[发明专利]一种提高N-乙酰氨基葡萄糖产量的发酵方法有效
| 申请号： | 201910077505.0 | 申请日： | 2019-01-28 |
| 公开（公告）号： | CN109628526B | 公开（公告）日： | 2022-08-30 |
| 发明（设计）人： | 曾德桦;暨火兴;刘原君;王为民 | 申请（专利权）人： | 丽珠集团福州福兴医药有限公司 |
| 主分类号： | C12P19/26 | 分类号： | C12P19/26;C12R1/19 |
| 代理公司： | 福州市博深专利事务所(普通合伙) 35214 | 代理人： | 林志峥 |
| 地址： | 350300 福建省福*** | 国省代码： | 福建;35 |
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| 摘要： |
本发明涉及发酵工程技术领域，具体涉及一种提高N‑乙酰氨基葡萄糖产量的发酵方法。发酵过程中，当发酵液的OD |
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| 搜索关键词： | 一种 提高 乙酰 氨基 葡萄糖 产量 发酵 方法 | ||
【主权项】：
1.一种提高N‑乙酰氨基葡萄糖产量的发酵方法，其特征在于，发酵过程中，当发酵液的OD660nm大于或等于25时，按照前5h以5mL/h的流加速度流加半乳糖和L‑天门冬氨酸的混合液，之后以3mL/h的流速流加至发酵结束，所述半乳糖和L‑天门冬氨酸的质量比为25:3。
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