[发明专利]一种火龙果薯片及其制备方法在审
| 申请号： | 201811241947.6 | 申请日： | 2018-10-24 |
| 公开（公告）号： | CN111084358A | 公开（公告）日： | 2020-05-01 |
| 发明（设计）人： | 李广祥 | 申请（专利权）人： | 江门市新会区广记果园农业有限公司 |
| 主分类号： | A23L19/18 | 分类号： | A23L19/18;A23L33/00 |
| 代理公司： | 广州骏思知识产权代理有限公司 44425 | 代理人： | 龙婷 |
| 地址： | 529100 广东省江门市新会区*** | 国省代码： | 广东;44 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种火龙果薯片，由以下重量份的原料制备而成：土豆粉90‑100份、火龙果提取液果肉15‑20份、火龙果皮提取液1‑5份、五指毛桃提取液5‑10份、螺旋藻粉8‑10份、红糖粉8‑10份、食盐1‑3份、牡丹籽油3‑5份、黑芝麻1‑3份。本发明得到的火龙果薯片采用非油炸制得，不添加任何添加剂，口味独特，营养丰富。其不仅将火龙果的膳食纤维和五指毛桃淡淡的椰子清香结合起来，而且融合了两者的功效。另外在薯片表面包括黑芝麻、螺旋藻粉和红糖粉，不仅使薯片外观与红肉火龙果相似，还使薯片具有增强免疫力、抗衰老等功效，非常适合女性人群食用。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 火龙果 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
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