[发明专利]一种柠檬醛皮克林乳液及其制备方法在审
| 申请号： | 201810289671.2 | 申请日： | 2018-04-03 |
| 公开（公告）号： | CN108783373A | 公开（公告）日： | 2018-11-13 |
| 发明（设计）人： | 田怀香;卢卓彦;胡静;杨炫煌 | 申请（专利权）人： | 上海应用技术大学 |
| 主分类号： | A23L27/00 | 分类号： | A23L27/00;A23L27/29;C08J3/24;C08L5/08;C08K3/32 |
| 代理公司： | 上海申汇专利代理有限公司 31001 | 代理人： | 吴宝根 |
| 地址： | 200235 *** | 国省代码： | 上海;31 |
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| 摘要： | 本发明提供了一种柠檬醛皮克林乳液，是以壳聚糖的醋酸溶液与三聚磷酸钠水溶液交联形成的壳聚糖‑三聚磷酸钠为固体颗粒乳化剂，然后加入柠檬醛和中链甘油三酯组成的油相所形成的乳液。本发明还提供了上述乳液的制备方法，先通过离子交联反应得到壳聚糖‑三聚磷酸钠颗粒，加入稀盐酸调节pH值；在高速均质下，将柠檬醛和中链甘油三酯逐滴加入到壳聚糖‑三聚磷酸钠溶液中，即制成柠檬醛皮克林乳液。本发明方法简单易行，所制得的柠檬醛皮克林乳液稳定性好，能有效缓解酸性条件下柠檬醛的降解。 | ||
| 搜索关键词： | 柠檬醛 皮克林乳液 壳聚糖 链甘油三酯 三聚磷酸钠 乳液 制备 三聚磷酸钠水溶液 固体颗粒乳化剂 三聚磷酸钠溶液 醋酸溶液 高速均质 离子交联 酸性条件 有效缓解 稀盐酸 降解 交联 | ||
【主权项】：
1.一种柠檬醛皮克林乳液，其特征在于：是以壳聚糖的醋酸溶液与三聚磷酸钠水溶液交联形成的壳聚糖‑三聚磷酸钠为固体颗粒乳化剂，然后加入柠檬醛和中链甘油三酯组成的油相所形成的乳液。
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