[实用新型]一种家用低温油炸机有效
| 申请号： | 201720590427.0 | 申请日： | 2017-05-24 |
| 公开（公告）号： | CN207979547U | 公开（公告）日： | 2018-10-19 |
| 发明（设计）人： | 梁永康 | 申请（专利权）人： | 佛山市顺阅丰贸易有限公司 |
| 主分类号： | A47J37/12 | 分类号： | A47J37/12 |
| 代理公司： | 佛山市顺德区荣粤专利代理事务所(普通合伙) 44359 | 代理人： | 张晴庆;关健垣 |
| 地址： | 528305 广东省佛山市顺德区容*** | 国省代码： | 广东;44 |
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| 摘要： | 本实用新型涉及一种家用低温油炸机，包括设有油炸腔的锅身、盖接在锅身上的锅盖和设置在油炸腔底部的发热组件，所述锅盖上设有真空吸嘴及泄压装置，锅身内设有真空泵，所述真空泵通过抽真空组件与真空吸嘴可拆卸连接。本实用新型在油炸食物时，真空泵对油炸腔抽真空处理，在负压状态下，能够降低食用油的沸点（可降至140‑150℃），避免食用油在过高温度下发生变性现象，减少致癌物的产生，使油炸食物更加健康安全。 | ||
| 搜索关键词： | 油炸腔 真空泵 本实用新型 低温油炸机 油炸食物 真空吸嘴 锅盖 食用油 锅身 抽真空处理 抽真空组件 可拆卸连接 变性现象 发热组件 负压状态 健康安全 泄压装置 致癌物 沸点 盖接 | ||
【主权项】：
1.一种家用低温油炸机，包括设有油炸腔(10)的锅身(1)、盖接在锅身(1)上的锅盖(2)和设置在油炸腔(10)底部的发热组件(11)，其特征在于，所述锅盖(2)上设有真空吸嘴(21)及泄压装置(22)，锅身(1)内设有真空泵(12)，所述真空泵(12)通过抽真空组件与真空吸嘴(21)可拆卸连接；所述锅盖(2)与锅身(1)和/或油炸腔(10)之间通过密封圈密封连接；所述泄压装置(22)的回气端与油炸腔(10)连通、泄气端与外界连通，真空吸嘴(21)的进气端与油炸腔(10)连通、出气端与抽真空组件可拆卸连接；所述抽真空组件包括抽气嘴(31)，其进气端与真空吸嘴(21)可拆卸连接，出气端通过管路与真空泵(12)连接。
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