[发明专利]一种具有保健功能的红薯粉条焖子及其制作方法在审
| 申请号： | 201711456898.3 | 申请日： | 2017-12-28 |
| 公开（公告）号： | CN107927735A | 公开（公告）日： | 2018-04-20 |
| 发明（设计）人： | 吴昊宝 | 申请（专利权）人： | 吴昊宝 |
| 主分类号： | A23L29/30 | 分类号： | A23L29/30;A23L27/00;A23L27/10;A23L23/00 |
| 代理公司： | 郑州红元帅专利代理事务所(普通合伙)41117 | 代理人： | 杨妙琴 |
| 地址： | 452470 河南省郑*** | 国省代码： | 河南;41 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 本发明提供一种具有保健功能的红薯粉条焖子及其制作方法，所述的焖子是由红薯粉条、红薯淀粉、骨头汤、鲜姜、味精、五香粉及食盐配制而成；所述的红薯粉条焖子的制作方法是先把红薯粉条煮软，捞出；再把切碎的鲜姜及味精、五香粉、食盐均匀撒在煮好的红薯粉条上；用骨头汤把红薯淀粉调成糊状，倒入红薯粉条上充分掺拌均匀后再摊在蒸锅笼屉内，分层拍实、拍平，蒸熟即可。红薯粉条焖子具有独特的养生保健功效，食用时，先把蒸熟的红薯粉条焖子切成条块,在炒锅内用油加热后放入鲜姜、干辣椒和大蒜,然后放入红薯粉条焖子，在锅内煎炒后，放入青蒜和碎葱段，即成为传统的美味食品；红薯粉条焖子可补虚乏，益气力，健脾胃，助肌体恢复。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 具有 保健 功能 红薯 粉条 及其 制作方法 | ||
【主权项】：
一种具有保健功能的红薯粉条焖子，其特征在于，所述的焖子是由红薯粉条、红薯淀粉、骨头汤、鲜姜、味精、五香粉及食盐、按重量份计：红薯粉条1000～2000份、红薯淀粉1200～2400份、骨头汤400～800份、鲜姜100～200份，味精、五香粉及食盐各30～60份配制而成。
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于吴昊宝，未经吴昊宝许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/201711456898.3/，转载请声明来源钻瓜专利网。
