[发明专利]一种合川肉片加工装置

摘要

本发明属于食品加工领域，具体公开了一种合川肉片加工装置，包括机架，机架上设有脱模机构、蒸屉传送机构和集料机构，脱模机构包括凸轮轴，凸轮轴转动连接在机架上，凸轮轴上套设有若干个凸轮，若干个凸轮的尺寸沿凸轮轴的轴向依次递增，凸轮相抵有顶杆，顶杆滑动设置在导向槽中，顶杆连有推动体，推动体包括上推动块和下推动块，上推动块位于所述下推动块上方，上推动块的下端面上开设有滑槽，滑槽呈“S”形，下推动块的上端面上固定连接有滑块，滑块滑动连接在滑槽内，滑槽内设有盘簧，所述盘簧一端固定连接在滑槽内壁上、另一端固定连接有绳索，绳索另一端与滑块固定连接。采用本发明能代替人工脱模，以提高脱模的工作效率。

主权项

1.一种合川肉片加工装置，其特征在于：包括机架，所述机架上从上到下依次设有脱模机构、蒸屉传送机构和集料机构，所述脱模机构包括凸轮轴，所述凸轮轴转动连接在机架上，所述凸轮轴上套设有若干个凸轮，若干个凸轮的长轴尺寸沿凸轮轴的轴向依次递增，凸轮相抵有顶杆，机架上固设有导向槽，所述顶杆滑动设置在导向槽中，顶杆与机架之间连有弹性件，所述顶杆连有推动体，所述推动体包括上推动块和下推动块，所述上推动块位于所述下推动块上方，上推动块的下端面上开设有滑槽，所述滑槽呈“S”形，下推动块的上端面上固定连接有滑块，所述滑块滑动连接在滑槽内，滑槽内设有盘簧，所述盘簧一端固定连接在滑槽内壁上、另一端固定连接有绳索，所述绳索另一端与滑块固定连接，机架上还设有用于驱动凸轮轴转动的驱动机构。