[发明专利]一种火龙果保健营养素在审
| 申请号： | 201711299814.X | 申请日： | 2017-12-09 |
| 公开（公告）号： | CN108157856A | 公开（公告）日： | 2018-06-15 |
| 发明（设计）人： | 张可金 | 申请（专利权）人： | 天旺科技股份有限公司 |
| 主分类号： | A23L19/00 | 分类号： | A23L19/00;A23L33/00 |
| 代理公司： | 贵阳春秋知识产权代理事务所(普通合伙) 52109 | 代理人： | 杨云 |
| 地址： | 550100 贵州省黔南布依*** | 国省代码： | 贵州;52 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 本发明公开了一种火龙果保健营养素，按重量份称取50～80份鲜火龙果和15～30份火龙果枝条清洗沥水进行烘焙箱烘焙后粉碎得到火龙果果粉；并把火龙果果粉置于蒸煮罐内并加入60℃纯净水得到火龙果混合液B；将火龙果混合液B在蒸煮罐内蒸煮4～5h后进行过滤得到火龙果混料C；向火龙果混料C加入3～8份糊精降低粘度后再进行烘干。该火龙果保健营养素以鲜火龙果及火龙果枝条为原料制作而成，让火龙果及火龙果枝条得到充分利用，使得火龙果及火龙果枝条保存更长的时间，含有丰富的维生素及花青素，能够增强血管弹性，保护动脉血管内壁，保护人体免受自由基的损伤，有助于预防多种与自由基有关的疾病。 1 | ||
| 搜索关键词： | 火龙果 蒸煮 营养素 混合液 自由基 果粉 混料 沥水 保健营养 动脉血管 血管弹性 纯净水 烘焙箱 花青素 重量份 烘干 维生素 称取 烘焙 内壁 过滤 清洗 损伤 保存 疾病 预防 制作 | ||
【主权项】：
1.一种火龙果保健营养素，其特征在于，包括下述制备方法：
S1、按重量份称取50～80份鲜火龙果和15～30份火龙果枝条，且将鲜火龙果与火龙果枝条用20℃纯净水清洗并沥水10min；
S2、将清洗沥水后的鲜火龙果与火龙果枝条一同置于烘焙箱内烘烤，烘烤的温度为130～150℃，烘烤的时间为90～180min，烘焙完毕冷却后得到火龙果混料A；
S3、将火龙果混料A置于120目筛粉碎得到火龙果果粉，并把火龙果果粉置于蒸煮罐内，向蒸煮罐内加入60℃纯净水且均匀搅拌得到火龙果混合液B，其中纯净水与火龙果果粉的比例为10：3；
S4、将火龙果混合液B在蒸煮罐内蒸煮4～5h，蒸煮完毕后进行过滤得到火龙果混料C；
S5、向火龙果混料C加入3～8份糊精降低粘度后再进行烘干即得火龙果保健营养素。
2.根据权利要求1所述的一种火龙果保健营养素，其特征在于：所述步骤S2中烘焙完毕后的冷却时间为15min。
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于天旺科技股份有限公司，未经天旺科技股份有限公司许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/201711299814.X/，转载请声明来源钻瓜专利网。
- 上一篇：一种富含茶多酚的陈皮冻干片制备方法
- 下一篇：一种芥菜泥鱼糜丸子及其制备方法
