[发明专利]一种艾草糯米糕及其制备方法在审
| 申请号： | 201711280739.2 | 申请日： | 2017-12-07 |
| 公开（公告）号： | CN109892514A | 公开（公告）日： | 2019-06-18 |
| 发明（设计）人： | 董保双 | 申请（专利权）人： | 董保双 |
| 主分类号： | A23L7/10 | 分类号： | A23L7/10;A23L25/00;A23L33/10;A23P20/25;A23P30/10 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 264006 山东省*** | 国省代码： | 山东;37 |
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| 摘要： | 本发明提出了艾草糯米糕及其制备方法，由艾草，糯米，花生油，葡萄干，核桃仁以及糖类组成。糯米糕为我中华民族的传统美食，是我国的一种特色小吃。最原始的糯米糕是由糯米粉加甘蔗糖组成，后期又研制出各种样式不同口味的糯米糕；由于我国民众人口众多，口味不同，现在人们对食品和口味的需求越来越高，越来越青睐营养价值高、口味好的食品，目前市面上的糯米糕口味仍然满足不了我国广大民众的味蕾；此发明就是在此基础上创造的一种艾草糯米糕及其制备方法，既营养有好吃。 | ||
| 搜索关键词： | 糯米糕 口味 艾草 制备 花生油 葡萄干 核桃仁 传统美食 糖类组成 特色小吃 我国民众 甘蔗糖 糯米粉 糯米 样式 人口 | ||
【主权项】：
1.一种艾草糯米糕， 包括糯米粉180克、艾草汁205克、白砂糖19克、花生油10克、葡萄干8克、核桃仁10克；其特质在于：1、糯米粉，选用天然有机优的质贡米，拣去黑米、簸去沙子后直接用电磨磨成细粉。
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