[发明专利]一种杜仲功能红茶制备方法在审
| 申请号： | 201711167356.4 | 申请日： | 2017-11-21 |
| 公开（公告）号： | CN107624909A | 公开（公告）日： | 2018-01-26 |
| 发明（设计）人： | 李伟;于晓明;张天宇 | 申请（专利权）人： | 山东贝隆杜仲生物工程有限公司 |
| 主分类号： | A23F3/08 | 分类号： | A23F3/08 |
| 代理公司： | 济南舜源专利事务所有限公司37205 | 代理人： | 于晓晓 |
| 地址： | 262500 山东省*** | 国省代码： | 山东;37 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种杜仲功能红茶制备方法。采用7‑10月份的杜仲叶为原料，经过挑选、水洗、晾晒、杀青、切条、揉捻、发酵、烘干工艺，制作成了清香浓郁的红茶，不仅口感独特，经过化验，茶水中含有绿原酸、京平尼甘酸等活性成分，兼有茶品与保健功能的双重特点。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 杜仲 功能 红茶 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种杜仲功能红茶制备方法，其特征在于，采用7‑10月份的杜仲叶为原料，经过挑选、水洗、晾晒、杀青、切条、揉捻、发酵、烘干步骤，制作成杜仲功能红茶。
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