[发明专利]一种食品组合物、制备方法及其在辣椒酱生产领域的应用在审
| 申请号： | 201710943196.1 | 申请日： | 2017-10-11 |
| 公开（公告）号： | CN107510033A | 公开（公告）日： | 2017-12-26 |
| 发明（设计）人： | 侯西山 | 申请（专利权）人： | 青岛佳成食品有限公司 |
| 主分类号： | A23L27/60 | 分类号： | A23L27/60;A23L25/00;A23L33/10;A23L19/00 |
| 代理公司： | 北京维正专利代理有限公司11508 | 代理人： | 俞炯 |
| 地址： | 266736 山*** | 国省代码： | 山东;37 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种食品组合物，其技术方案要点是包括有花生、红辣椒、梨、枇杷、黄柏、丹皮、水，达到了以辣椒为主体，添加能够对人体降燥中药和水果，减轻因为食用辣椒而造成的上火症状，让辣椒酱更加适合北方人的体质、饮食及生活环境。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 食品 组合 制备 方法 及其 辣椒酱 生产 领域 应用 | ||
【主权项】：
一种食品组合物，其特征在于：包括有花生、红辣椒、梨、枇杷、黄柏、丹皮、水。
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