[发明专利]银耳杂粮速溶奶粥及其制备方法在审
| 申请号： | 201710861335.6 | 申请日： | 2017-09-21 |
| 公开（公告）号： | CN107772189A | 公开（公告）日： | 2018-03-09 |
| 发明（设计）人： | 马嫄;罗鸣;殷晓翠;赵友洲;范妮;孟鸽;徐玲;李兴昱;罗钰婕;张桂容 | 申请（专利权）人： | 西华大学;通江县九州科技开发有限公司 |
| 主分类号： | A23L2/39 | 分类号： | A23L2/39;A23L7/10;A23L7/104;A23L31/00;A23L33/10;A23L33/105;A23P10/40 |
| 代理公司： | 四川君士达律师事务所51216 | 代理人： | 芶忠义 |
| 地址： | 610039 四川*** | 国省代码： | 四川;51 |
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| 摘要： | 本发明提供一种银耳杂粮速溶奶粥及其制备方法，银耳杂粮速溶奶粥由如下重量份数的原料组成银耳20‑40份、苦荞芯粉5‑15份、玉米2‑7份、燕麦2‑6份、黑米1‑5份、小米1‑5份、核桃1‑5份，红枣1‑5份，红茶80‑150份、全脂奶粉10‑30份。本发明所得的产品冲调性好，不需要熬煮；既具有银耳和杂粮的功能成分，又糅合了奶茶的独特风味，可以作为营养餐食用，也可以作为休闲食品消费。 | ||
| 搜索关键词： | 银耳 杂粮 速溶 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
银耳杂粮速溶奶粥，其特征在于，由如下重量份数的原料组成：银耳20‑40份、苦荞芯粉5‑15份、玉米2‑7份、燕麦2‑6份、黑米1‑5份、小米1‑5份、核桃1‑5份，红枣1‑5份，红茶80‑150份、全脂奶粉10‑30份。
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