[发明专利]一种食用饼干在审
| 申请号： | 201710837104.1 | 申请日： | 2017-09-17 |
| 公开（公告）号： | CN109527023A | 公开（公告）日： | 2019-03-29 |
| 发明（设计）人： | 程宏珍 | 申请（专利权）人： | 程宏珍 |
| 主分类号： | A21D13/047 | 分类号： | A21D13/047;A21D13/06;A21D2/36 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 210000 江苏*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种食用饼干，按照重量份数计包括如下组份：茯苓0.5～1.5份、山楂1～4份、枸杞子0.2～1份、小苏打0.2～1份、糖粉20～30份、植物油5～10份、鸡蛋4～7.5份、碳酸氢钠0.3～0.6份、奶粉2～5份、木糖醇0.5～1.5份、磨芋粉5～10份、燕麦粉40～60份、食用盐0.5～1.5份。由于采用上述方案，同样是食用饼干，而用燕麦粉制成的饼干，不仅具有食用方便，营养价值高，食用范围广，同时对心血管疾病和糖尿病有防治功效，在配方中主要原料仅采用燕麦粉，结构简单。 | ||
| 搜索关键词： | 饼干 燕麦粉 食用 心血管疾病 茯苓 食用方便 碳酸氢钠 植物油 山楂 磨芋粉 木糖醇 食用盐 重量份 枸杞子 糖粉 组份 奶粉 糖尿病 配方 鸡蛋 防治 | ||
【主权项】：
1.一种食用饼干，其特征在于，按照重量份数计包括如下组份：茯苓0.5～1.5份、山楂1～4份、枸杞子0.2～1份、小苏打0.2～1份、糖粉20～30份、植物油5～10份、鸡蛋4～7.5份、碳酸氢钠0.3～0.6份、奶粉2～5份、木糖醇0.5～1.5份、磨芋粉5～10份、燕麦粉40～60份、食用盐0.5～1.5份。
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