[发明专利]一种营养饼干及其制备方法在审
| 申请号： | 201710711253.3 | 申请日： | 2017-08-18 |
| 公开（公告）号： | CN109418357A | 公开（公告）日： | 2019-03-05 |
| 发明（设计）人： | 陈兴月 | 申请（专利权）人： | 陈兴月 |
| 主分类号： | A21D13/06 | 分类号： | A21D13/06;A21D2/36 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 211199 江苏省南*** | 国省代码： | 江苏;32 |
| 权利要求书： | 暂无信息 | 说明书： | 暂无信息 |
| 摘要： | 本发明公开了一种营养饼干及其制备方法，所述的饼干主要成分质量份数包括玉米粉20‑40份、荞麦粉10‑20份、小麦粉20‑40份、牛奶10‑20份、蛋清10‑30份、金银花5‑10份、丁香5‑10份、黄芪2‑6份、西洋参2‑3份、海苔5‑8份、脱水蔬菜5‑10份、碳酸氢钠5‑10份、纯净水200‑400份、白糖30‑40份、食用油30‑40份、食盐2‑4份、膨松剂0.5‑1份。所述的饼干制备提供如下方法，首先将玉米粉、荞麦粉、小麦粉按照份数比例进行混合，然后将金银花、丁香、黄芪、西洋参、脱水蔬菜洗净后在100‑150℃环境中干燥，取出后研成粉末状，配以牛奶、纯净水、白糖、食用油、食盐、膨松剂调和后与面粉混合，烘干制备而成。本发明营养成分满足人体所需，很好的缓解饥饿的同时的不易发胖。 | ||
| 搜索关键词： | 制备 玉米粉 西洋参 金银花 脱水蔬菜 营养饼干 黄芪 纯净水 膨松剂 小麦粉 荞麦粉 丁香 食用油 白糖 饼干 食盐 牛奶 面粉混合 碳酸氢钠 质量份 烘干 蛋清 海苔 洗净 调和 取出 饥饿 缓解 | ||
【主权项】：
1.一种营养饼干，其特征在于：所述的饼干主要成分质量份数包括玉米粉20‑40份、荞麦粉10‑20份、小麦粉20‑40份、牛奶10‑20份、蛋清10‑30份、金银花5‑10份、丁香5‑10份、黄芪2‑6份、西洋参2‑3份、海苔5‑8份、脱水蔬菜5‑10份、碳酸氢钠5‑10份、纯净水200‑400份、白糖30‑40份、食用油30‑40份、食盐2‑4份、膨松剂0.5‑1份。
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