[发明专利]富硒锌黑粮营养糊在审
| 申请号： | 201710350003.1 | 申请日： | 2017-05-12 |
| 公开（公告）号： | CN108851034A | 公开（公告）日： | 2018-11-23 |
| 发明（设计）人： | 谭泽文 | 申请（专利权）人： | 谭泽文 |
| 主分类号： | A23L33/00 | 分类号： | A23L33/00;A23L33/16;A23L7/161;A23L11/00;A23L25/00;A23P30/30;A23P10/30 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 433111 湖*** | 国省代码： | 湖北;42 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种适合广大消费者，特别是发育中的青少年和中老年人及亚健康人群适用的方便早餐粉糊。本发明的富硒锌黑粮营养糊的原料为富硒地区所产的富硒小麦、玉米、黑芝麻、黑花生(紫衣花生)黑豆、莲藕、黑胡椒等。其制作过程是将干净的黑小麦黑玉米用膨化机膨化后与炒熟的黑花生仁、黑豆、黑芝麻一起粉碎然后与红糖、藕粉、黑胡椒一起搅拌，番动，过80目筛后再加入锌、再搅拌均匀，然后用塑膜分装成包，本发明每100克营养糊含硒0.004～0.03毫克，含锌3‑6毫克，适合广大消费者，特别是缺硒地区的消费者食用。 | ||
| 搜索关键词： | 营养糊 黑豆 黑胡椒 黑芝麻 富硒 黑粮 红糖 膨化机膨化 亚健康人群 富硒地区 富硒小麦 制作过程 黑花生 黑小麦 黑玉米 花生仁 炒熟 分装 目筛 藕粉 塑膜 早餐 花生 食用 发育 玉米 | ||
【主权项】：
1.一种富硒锌黑粮营养糊，主要是以富含硒元素的黑小麦为主要原料，配以黑玉米、黑花生、黑芝麻、黑豆、红糖、黑胡椒、藕粉等含硒黑粮、再加入锌元素，用膨化机械烘焙机械粉碎搅拌等设备加工成熟食的营养糊，使其每克营养糊含硒0.004mg～0.03mg，含锌3‑6毫克。
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