[发明专利]一种有机大米果蔬功能性饮料的制备方法有效
| 申请号： | 201710303613.6 | 申请日： | 2017-05-03 |
| 公开（公告）号： | CN107080134B | 公开（公告）日： | 2020-06-02 |
| 发明（设计）人： | 邓爱华;王云;谢鹏;廖威;黄佳豪;李青洋;周桐;石天琪;雷林 | 申请（专利权）人： | 湖南文理学院 |
| 主分类号： | A23L2/38 | 分类号： | A23L2/38;A23L33/125 |
| 代理公司： | 常德天弘知识产权代理事务所(普通合伙) 43245 | 代理人： | 刘红祥 |
| 地址： | 415000 湖南*** | 国省代码： | 湖南;43 |
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| 摘要： | 本发明属于食品加工技术领域，具体涉及一种有机大米果蔬功能性饮料的制备方法，所述有机大米果蔬功能性饮料以有机大米、蓝莓、番茄、胡萝卜、芹菜为原料进行发酵制备得有机大米果蔬功能性饮料。本发明制备的有机大米果蔬功能性饮料富含大量的大米蛋白、大米淀粉、大米肽等营养成分，蓝莓、番茄、胡萝卜、芹菜组成的果蔬汁中富含大量的人体所需维生素，具有功能性饮料的作用。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 有机 大米 功能 饮料 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种有机大米果蔬功能性饮料的制备方法，其特征在于：所述有机大米果蔬功能性饮料以有机大米、蓝莓、番茄、胡萝卜、芹菜为原料进行发酵制备得有机大米果蔬功能性饮料。
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