[发明专利]一种玉米淀粉生产工艺在审
| 申请号： | 201710285199.0 | 申请日： | 2017-04-27 |
| 公开（公告）号： | CN108794646A | 公开（公告）日： | 2018-11-13 |
| 发明（设计）人： | 贾桂花 | 申请（专利权）人： | 贾桂花 |
| 主分类号： | C08B30/00 | 分类号： | C08B30/00;C08B30/02;C08B30/04;C08B30/06 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 210000 江苏省南京市*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种玉米淀粉生产工艺，所述工艺包括以下步骤：选料备料：选取无变质、无霉烂的玉米清洗、脱粒；初步处理：将脱粒得到的玉米粒清洗后，初步研磨；预蒸软化灭菌：将初步研磨后的玉米粒使用蒸锅软化，同步进行灭菌，可采用高温或紫外线；制浆：软化后的玉米粒经制浆机制作成含水量为40％‑80％的玉米浆液；一次酶解：向玉米浆液中加入果胶酶和纤维素酶进行酶解15分钟；均质后二次酶解：将一次酶解结束的物料进行均质处理，去除其中没有被一次酶解处理的物料后加入高效液化果胶酶，使物料具有更好流动性；喷雾、干燥、包装。本发明使整体工艺流程缩短，解决了雾化喷雾设备经常被堵塞的问题，减少因堵塞等问题引起的停工带来的不必要成本。 | ||
| 搜索关键词： | 一次酶解 玉米粒 软化 玉米淀粉生产 玉米浆液 研磨 果胶酶 脱粒 灭菌 清洗 蒸锅 堵塞 初步处理 二次酶解 均质处理 雾化喷雾 纤维素酶 制浆机制 工艺流程 备料 紫外线 均质 酶解 霉烂 喷雾 选料 预蒸 制浆 去除 液化 停工 变质 玉米 | ||
【主权项】：
1.一种玉米淀粉生产工艺，其特征在于：所述工艺包括以下步骤：(1)选料备料：选取无变质、无霉烂的玉米清洗、脱粒；(2)初步处理：将脱粒得到的玉米粒清洗后，初步研磨；(3)预蒸软化灭菌：将初步研磨后的玉米粒使用蒸锅软化，同步进行灭菌，可采用高温或紫外线；(4)制浆：软化后的玉米粒经制浆机制作成含水量为40％‑80％的玉米浆液；(5)一次酶解：向玉米浆液中加入果胶酶和纤维素酶进行酶解15分钟；(6)均质后二次酶解：将一次酶解结束的物料进行均质处理，去除其中没有被一次酶解处理的物料后加入高效液化果胶酶，使物料具有更好流动性；(7)喷雾、干燥、包装。
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- 2016-11-30 - 2017-07-14 - C08B30/00
- 本实用新型公开了一种红薯淀粉加工生产线，包括依次设置的红薯清洗装置、红薯粉碎装置、压粉装置和过滤装置。红薯清洗装置包括依次设置的推进式清洗机、去石式清洗机、桨叶式清洗机和鼠笼式清洗机。红薯粉碎装置设置于鼠笼式清洗机的下游，压粉装置设置于红薯粉碎装置的下游，压粉装置包括储存池和设置于储存池上方的传送带，传送带上设有筛孔，且传送带上贴设有挤压辊。过滤装置包括除砂器、振动筛和收集池，除砂器通过连接管道与储存池连通，收集池设置于除砂器的一侧，振动筛可滑动的装设于收集池上，除砂器通过引流管设置于振动筛的上方。本实用新型通过多道清洗工序，红薯清洗效果好，且在过滤过程中设有除砂器，提高了红薯淀粉的质量。
- 一种玉米淀粉湿磨法生产工艺中二次蒸汽回收利用的方法-201510173164.9
- 赵兰坤;来凤堂;刘化丹;刘海涛;李国薇;赵国盛 - 宝鸡阜丰生物科技有限公司
- 2015-04-13 - 2017-05-17 - C08B30/00
- 本发明公开一种玉米淀粉湿磨法生产工艺中二次蒸汽回收利用的方法，属于玉米淀粉生产技术领域，采用的技术方案为将玉米浸泡破碎分离得到的副产物湿料进行管束干燥处理，处理过程中产生的高温冷凝水经汽水分离后得到高温蒸汽，高温蒸汽不是直接进入四效蒸发器，而是和含物料的二次蒸汽混合，再经汽水分离将得到的蒸汽部分用于玉米浆浓缩预热，将有机废水调节后采用厌氧反应和好氧硝化反硝化技术联合处理，实现了湿磨法生产玉米淀粉中二次蒸汽的充分利用。本发明操作简单，对设备要求低，不仅二次利用能源，且生产出新的能源——沼气，供生产使用。同时，对有机废水的处理也实现了节能减排的要求。
- 一种山芋粉制粉一体设备-201611036630.X
- 不公告发明人 - 郑州诚合信息技术有限公司
- 2016-11-22 - 2017-02-15 - C08B30/00
- 本发明公开了一种山芋粉制粉一体设备，包括进料斗、粉碎机、磨浆装置以及干燥装置，所述磨浆装置包括外桶体和内辊子，所述内辊子为安装在外通体内的圆柱体，其截面圆心垂直向下偏离外桶体的圆心，外桶体的右侧顶部通过出料口与粉碎机连通，内辊子上设置螺旋叶片和沿轴向的条形齿；所述干燥装置包括过滤槽、沉淀池、热滚筒和带浆滚筒，外桶体底部设置若干通孔，外桶体下方设置过滤槽，过滤槽一侧设置与其连通的沉淀池，所述带浆滚筒和热滚筒均为筒状体，热滚筒设置在带浆滚筒右上方且与带浆滚筒相接触，热滚筒内表面设置电加热丝，热滚筒的右侧还设置与其接触的刮板。本发明集粉碎、磨浆以及干燥于一体，生产效率高，产品质量好。
- 滚筒式薯类淀粉提取器与节水型淀粉提取装置-201410500105.3
- 赵海;靳艳玲;方扬;沈维亮 - 中国科学院成都生物研究所
- 2014-09-25 - 2017-01-18 - C08B30/00
- 本发明提供了一种滚筒式薯类淀粉提取器，包括进料斗、滚筒筛、驱动滚筒筛绕其轴线旋转的驱动机构、侧面带出水孔的淀粉提取槽、支座和第一支架；滚筒筛由圆筒形骨架、覆盖在圆筒形骨架外表面的筛网和设置在圆筒形骨架内表面的螺旋形推进条构成；淀粉提取槽安装在第一支架上，滚筒筛倾斜安装，其进料端低于出料端，滚筒筛的进料端及靠进料端的部段浸入淀粉提取槽所装的水中，滚筒筛的出料端位于淀粉提取槽的上方，驱动机构与滚筒筛的一端组合，支座与滚筒筛的另一端组合，在驱动机构作用下滚筒筛的旋转方向与设置在圆筒形骨架内表面的螺旋形推进条的旋向相反。本发明还提供了一种包括上述滚筒式薯类淀粉提取器节水型薯类淀粉提取装置。
- 一种用于微波法生产淀粉或糊精的系统-201620535659.1
- 王俭 - 江苏昕宇药业有限公司
- 2016-06-03 - 2016-11-30 - C08B30/00
- 本实用新型公开了一种用于微波法生产淀粉或糊精的系统，包括：进料系统、微波系统、上料存料系统，所述进料系统、微波系统、上料存料系统依次连接；所述进料系统包括：原料桶、进料装置、送料管道、出料装置；所述微波系统包括：多段微波装置、多组搅拌机构；所述上料存料系统包括：第一上料机、第二上料机、存料搅拌装置。本实用新型提供的一种用于微波法生产淀粉或糊精的系统，本设计可有效提高原料分布均匀性，防止原料压实；降低淀粉和糊精加工带来的表面糊化问题，减少扬尘，有效除湿；提高成品均一性，防止成结块。
- 一种红薯淀粉的生产线-201620410561.3
- 张蕴 - 安徽省颍上县蕴旺食品机械有限公司
- 2016-05-09 - 2016-11-30 - C08B30/00
- 本实用新型公开了一种红薯淀粉的生产线，包括滚筒清洗机、红薯破碎机、浆渣分离机、薯渣脱水机、薯渣贮存库、真空吸滤机、气流干燥塔和淀粉贮存库，滚筒清洗机的进水口通过导管与过滤池的出水端连通，滚筒清洗机的出水口通过导管与过滤池进水端连通，滚筒清洗机的出料端通过输送带与红薯破碎机连接，红薯破碎机通过输送管道与浆渣分离机连接，浆渣分离机的薯渣出口通过输送管道与薯渣脱水机的进料口连接，薯渣脱水机的出料口通过输送带与烘干机连接。本实用新型中，通过设置过滤池和净化池来过滤和净化淀粉生产过程中产生的废水，并将净化后产生的清水用于继续用于生产，极大的减少了淀粉生产过程中的用水量，降低了企业的生产成本。
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