[发明专利]盐渍海蜇脱铝的加工方法在审
| 申请号： | 201710146352.1 | 申请日： | 2017-03-13 |
| 公开（公告）号： | CN106923250A | 公开（公告）日： | 2017-07-07 |
| 发明（设计）人： | 刘辰健 | 申请（专利权）人： | 钦州市钦州港永健水产贸易有限公司 |
| 主分类号： | A23L17/50 | 分类号： | A23L17/50;A23L5/20 |
| 代理公司： | 桂林市持衡专利商标事务所有限公司45107 | 代理人： | 周兆阳 |
| 地址： | 535008 广西壮族*** | 国省代码： | 广西;45 |
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| 摘要： | 本发明涉及水产品加工技术领域，特别涉及一种盐渍海蜇脱铝的加工方法，包括将海蜇盐矾处理，泡淡，烫漂，沥干等步骤，在泡淡和烫漂步骤之间增加脱铝过程，所述脱铝过程包括1)中药液浸泡；2)冲洗。本发明腌渍海蜇脱铝的加工方法能有效降低甚至除去海蜇产品中的铝含量。 | ||
| 搜索关键词： | 盐渍 海蜇 加工 方法 | ||
【主权项】：
盐渍海蜇脱铝的加工方法，包括将海蜇盐矾处理，泡淡，烫漂，沥干等步骤，其特征在于：在泡淡和烫漂步骤之间增加脱铝过程，所述脱铝过程包括：1)中药液浸泡；2)冲洗。
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