[发明专利]一种酵素液及其制备方法在审
| 申请号： | 201710145971.9 | 申请日： | 2017-03-13 |
| 公开（公告）号： | CN107114635A | 公开（公告）日： | 2017-09-01 |
| 发明（设计）人： | 辛庆忠 | 申请（专利权）人： | 辛庆忠 |
| 主分类号： | A23L2/38 | 分类号： | A23L2/38;A23L2/84;A23L2/74;A23L2/42;A23L33/00 |
| 代理公司： | 北京安博达知识产权代理有限公司11271 | 代理人： | 徐国文 |
| 地址： | 100010 北京市*** | 国省代码： | 北京;11 |
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| 摘要： | 本申请提供了一种酵素液，按重量份计，该液含葛根15～25、桑椹12～20、山药22～30、木瓜15～19、芦荟20～28和蔗糖25～35。其制法如下混合上述组分，得浆料、酶解、于密闭发酵罐中，加入蔗糖、酵母菌和乳酸菌发酵超高静压处理、膜过滤除菌、灌装。本发明制得的酵素液既具备养生效果，又可调节人体免疫功能。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 酵素 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种酵素液，其特征在于，按重量份计，所述酵素液含：葛根15～25、桑椹12～20、山药22～30、木瓜15～19、芦荟20～28和蔗糖25～35。
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