[发明专利]一种发酵型石榴乌梅浸膏及其制备方法有效
| 申请号： | 201710124841.7 | 申请日： | 2017-03-03 |
| 公开（公告）号： | CN106962920B | 公开（公告）日： | 2021-03-23 |
| 发明（设计）人： | 马嫄;罗鸣;古小露;焦文成;王晓敏;耿福能;徐娟;史敏娟 | 申请（专利权）人： | 西华大学;四川福能源生物科技有限公司 |
| 主分类号： | A23L33/10 | 分类号： | A23L33/10;A23L33/105;A23L19/00;A23P30/10 |
| 代理公司： | 四川君士达律师事务所 51216 | 代理人： | 芶忠义 |
| 地址： | 610037 四*** | 国省代码： | 四川;51 |
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| 摘要： | 本发明涉及食品及其加工领域，具体涉及一种发酵型石榴乌梅浸膏及其制备方法，由石榴30‑60份、乌梅10‑30份、西番莲2‑10份、水溶性糖型化合物2‑20份、玫瑰花1‑5份、洛神花1‑5份、桂花1‑5份、荷叶1‑5份制备而成。本发明发酵型石榴乌梅浸膏，通过将石榴、乌梅、西番莲、桂花等花果科学地融合在一起，口感更为丰富，风味浓郁；几种花果的复合，能全面补充人体所需的营养物质，增强人体免疫力，具有补中益气、敛肺生津、排毒美容、抗衰老、降血压等保健功效，同时其制作方法科学合理，具有广泛的应用价值和食用价值。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 发酵 石榴 乌梅 浸膏 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种发酵型石榴乌梅浸膏，其特征在于，由如下重量份数的原料组成：石榴30‑60份、乌梅10‑30份、西番莲2‑10份、水溶性糖型化合物2‑20份、玫瑰花1‑5份、洛神花1‑5份、桂花1‑5份、荷叶1‑5份。
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