[发明专利]一种金银花植物饮料的制备方法在审

专利信息
申请号: 201710123260.1 申请日: 2017-03-03
公开(公告)号: CN106923099A 公开(公告)日: 2017-07-07
发明(设计)人: 张圣贵;隋东虎;张宝鹤;陆观叠 申请(专利权)人: 贵州四季常青药业有限公司
主分类号: A23L2/02 分类号: A23L2/02;A23L2/60
代理公司: 贵阳派腾阳光知识产权代理事务所(普通合伙)52110 代理人: 周黎亚
地址: 563500 贵州省遵义市*** 国省代码: 贵州;52
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摘要: 发明提供了一种金银花植物饮料的制备方法,该方法以经典中药材金银花为原料,采用TPM增甜口感技术,不仅能减少饮品中卡路里的摄入,减少甜味剂的使用量,其制成的金银花植物饮料,口感舒爽适宜,具有显著的清热解毒、疏散风热的功效,并且意外发现,采用TPM增甜口感技术,其制成的植物饮品质量稳定性极好,不需要添加任何的防腐剂。
搜索关键词: 一种 金银花 植物 饮料 制备 方法
【主权项】:
一种金银花植物饮料的制备方法,其特征在于,包括以下步骤:(1)按重量份计,称取金银花6‑12份,洗净后放入提取罐中,加入药材15‑20倍的热水,浸泡60‑120min;(2)升温,控制提取温度为90‑100℃,恒温提取15‑60min,提取液经过滤,收集提取液备用;(3)称取饮料总量5‑8%的白砂糖,热水溶解,加入增甜口感香精0.1‑0.5份,充分混匀后再加入步骤(2)的提取液,热水定容至总量,充氮、灌装,灭菌,即得到本发明所述的金银花植物饮料。
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