[发明专利]利用纳豆芽孢杆菌发酵联产维生素K2有效

专利信息
申请号: 201710029003.1 申请日: 2017-01-16
公开(公告)号: CN106701719B 公开(公告)日: 2020-04-21
发明(设计)人: 郑之明;王鹏;孙孝娟;刘会;赵根海;王丽;王晗;尉鸿飞;吴荷芳 申请(专利权)人: 中国科学院合肥物质科学研究院
主分类号: C12N9/54 分类号: C12N9/54;C12P7/66;C12R1/07
代理公司: 苏州翔远专利代理事务所(普通合伙) 32251 代理人: 王华
地址: 230031 安徽*** 国省代码: 安徽;34
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摘要: 发明公开了一种利用纳豆芽孢杆菌发酵联产维生素K2和纳豆激酶的方法,包括以下步骤:菌种活化:将纳豆芽孢杆菌划线至平板培养基中培养,再取单菌落在试管培养基,进行培养;制备种子:将试管中纳豆芽孢杆菌接种到种子培养基中培养;纳豆激酶、维生素K2的生产:配置联产发酵培养基,待配置联产发酵培养基冷却后,取制备的种子液,接种,于最佳联产培养条件下进行纳豆激酶和维生素K2的生产;纳豆激酶、维生素K2的分离和提取:将发酵液离心后,上清与沉淀分离,向上清中添加无机高分子絮凝剂,并选用壳聚糖作为助凝剂,将上清中维生素K2和纳豆激酶分离。本发明具有提高了原料的利用率且适合于工业生产的优点。
搜索关键词: 利用 豆芽 杆菌 发酵 联产 维生素 base sub
【主权项】:
一种利用纳豆芽孢杆菌发酵联产维生素K2和纳豆激酶的方法,其特征在于,包括以下步骤:(1)菌种活化:将纳豆芽孢杆菌划线至平板培养基中培养,再取单菌落划线至试管培养基,进行培养;(2)制备种子:将试管中纳豆芽孢杆菌接种到种子培养基中培养;(3)纳豆激酶、维生素K2的生产:配制最佳联产发酵培养基,灭菌后冷却,再取步骤(2)制备的种子液接种到最佳联产发酵培养基中,于最佳联产培养条件下进行纳豆激酶和维生素K2的生产。(4)纳豆激酶、维生素K2的提取:将发酵液离心后,将上清与沉淀分离;分别提取纳豆激酶、维生素K2,并检测。
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