[发明专利]一种风味玉米油及其制备方法在审
| 申请号： | 201611157672.9 | 申请日： | 2016-12-15 |
| 公开（公告）号： | CN106578142A | 公开（公告）日： | 2017-04-26 |
| 发明（设计）人： | 付满 | 申请（专利权）人： | 钦州学院 |
| 主分类号： | A23D9/02 | 分类号： | A23D9/02 |
| 代理公司： | 北京同辉知识产权代理事务所(普通合伙)11357 | 代理人： | 魏忠晖 |
| 地址： | 535011 广西壮族自*** | 国省代码： | 广西;45 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种风味玉米油及其制备方法，由以下质量份数配方成分组成蒜精油18‑20份、无水氯化钙4‑8份、无水硫酸镁3‑9份、八角茴香精油8‑10份、孜然精油5‑15份、月桂酸6‑10份、薄荷油11‑13份、乙醚4‑6份、香葱精油13‑15份、阿拉伯胶3‑5份、玉米油50‑60份、木糖醇6‑8份、食用油添加剂5‑7份，本发明保证了其安全性，简化了烹调过程，人们可按口味选择，烹调时可免去加放相应的香辛料，避免了香辛料的浪费，提高了香辛料的利用率，也避免了变质的香辛料给人体健康带来的伤害。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 风味 玉米油 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种风味玉米油，其特征在于：由以下质量份数配方成分组成：蒜精油18‑20份、无水氯化钙4‑8份、无水硫酸镁3‑9份、八角茴香精油8‑10份、孜然精油5‑15份、月桂酸6‑10份、薄荷油11‑13份、乙醚4‑6份、香葱精油13‑15份、阿拉伯胶3‑5份、玉米油50‑60份、木糖醇6‑8份、食用油添加剂5‑7份。
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