[发明专利]软炸椒盐及其制作方法在审
| 申请号： | 201611133945.6 | 申请日： | 2016-12-10 |
| 公开（公告）号： | CN108208712A | 公开（公告）日： | 2018-06-29 |
| 发明（设计）人： | 岳连堂 | 申请（专利权）人： | 岳连堂 |
| 主分类号： | A23L27/00 | 分类号： | A23L27/00;A23L27/10;A23L33/10;A23L33/105;A23L31/00 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 253000 山*** | 国省代码： | 山东;37 |
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| 摘要： | 软炸椒盐及其制作方法，由花生、花椒、茴香、香叶、味精、大米、青椒、孜然粒、芝麻、葡萄精提物、陈皮、茯苓和盐组成，将青椒、陈皮和茯苓晒干，然后将青椒、陈皮、茯苓、花生、花椒、大米、孜然粒、茴香、香叶和芝麻按照使用比例混合均匀送至粉碎机中，经粉碎机粉碎后得到混合细粉，然后将粉料送至混合其中加入盐、味精和葡萄精提物，搅拌均匀，最后灭菌装袋即可。本发明在现有的椒盐调味料中添加了具有护肝功能的葡萄精提物、具有养胃功能的陈皮和茯苓保健成分，在保持椒盐原有的鲜香的特色基础上，还具有养胃护肝的功能，大大提高了椒盐产品的营养价值。 | ||
| 搜索关键词： | 茯苓 陈皮 精提物 青椒 粉碎机 葡萄 孜然粒 香叶 养胃 茴香 花椒 味精 芝麻 花生 大米 肝功能 混合细粉 灭菌装袋 调味料 原有的 粉料 护肝 晒干 制作 | ||
【主权项】：
1.一种软炸椒盐，其特征是原料由花生、花椒、茴香、香叶、味精、大米、青椒、孜然粒、芝麻、葡萄精提物、陈皮、茯苓和盐组成。
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