[发明专利]一种热风微波干燥荔枝菌的方法在审
| 申请号： | 201611128224.6 | 申请日： | 2016-12-09 |
| 公开（公告）号： | CN106720214A | 公开（公告）日： | 2017-05-31 |
| 发明（设计）人： | 不公告发明人 | 申请（专利权）人： | 广州聚禅现代农业研究院有限公司 |
| 主分类号： | A23B7/02 | 分类号： | A23B7/02;A23B7/015 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 广东省广州市天*** | 国省代码： | 广东;44 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种热风微波干燥荔枝菌的方法，所述方法为选取大小均匀的荔枝菌，涂上荔枝核挥发油，热风干燥，微波辐射，冷却包装即可；所述荔枝核挥发油与荔枝菌的质量比为130～40；所述微波辐射的功率密度为1.5～2.5W/g。所述荔枝核挥发油可用荔枝膜挥发油替代。与现有技术相比，本发明的有益效果为效率高，干燥时间短，能够较好的保持荔枝菌的品质，色、香、形均能达到高规格等级的要求；处理过程中即已杀菌，易于荔枝菌干的包装和贮藏；易于控制，操作简单方便，受自然影响较少；制得的荔枝菌干复水性好，蛋白质含量高；可调节荔枝菌的季节供应，促进荔枝菌生产加工业的发展。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 热风 微波 干燥 荔枝 方法 | ||
【主权项】：
一种热风微波干燥荔枝菌的方法，其特征在于，所述方法为：选取大小均匀的荔枝菌，涂上荔枝核挥发油，热风干燥，微波辐射，冷却包装即可；所述荔枝核挥发油与荔枝菌的质量比为1:30～40；所述微波辐射的功率密度为1.5～2.5W/g。
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