[发明专利]一种荞麦风味饮料及其制作方法

摘要

本发明公开了一种荞麦风味饮料及其制作方法，所述饮料主要由葫芦、猕猴桃、胡萝卜、石榴、荞麦、百合、枸杞 和蓝莓制成。所述荞麦风味饮料不添加任何色素、添加剂及糖类，绿色健康，无毒无副作用，口感圆润香甜,有厚重味，适合任何人群，包括糖尿病、肥胖症及高血脂症的患者饮用。另具有清热解毒，润肺止咳，解暑利尿，消炎，降血压，增强体质，提高机体免疫力等功效。 1

主权项

1. 一种荞麦风味饮料，其特征在于：所述饮料按重量份计算，主要由葫芦40‑50份、猕猴桃5‑15份、胡萝卜10‑20份、石榴10‑20份、荞麦10‑20份、百合5‑15份、枸杞 5‑15份和蓝莓5‑15份制成。

2.如权利要求1所述的荞麦风味饮料，其特征在于：所述饮料按重量份计算，主要由葫芦43‑47份、猕猴桃7‑13份、胡萝卜13‑17份、石榴13‑17份、荞麦13‑17份、百合8‑12份、枸杞 8‑12份和蓝莓8‑12份制成。

3.如权利要求2所述的荞麦风味饮料，其特征在于：所述饮料按重量份计算，主要由葫芦45份、猕猴桃10份、胡萝卜15份、石榴15份、荞麦15份、百合10份、枸杞 10份和蓝莓10份制成。

4.一种如权利要求1‑3中任一项所述的荞麦风味饮料的制作方法，其特征在于：葫芦和猕猴桃，洗净后，加6‑8倍量的水榨成汁，过滤，滤液，得果汁备用；胡萝卜、石榴、荞麦、百合、枸杞 和蓝莓粉碎后，加10‑15倍量的水煮沸，密闭温浸1‑2h，过滤，滤液备用，药渣加10倍量的水煮沸，密闭温浸20‑40min后过滤，合并滤液，浓缩至药液的1/2时，与上述果汁混匀后，过滤，加入1000体积量的纯化水，搅匀后，灭菌，灌装，即得。

5.如权利要求4所述的口感好的荞麦风味饮料的制作方法，其特征在于：葫芦和猕猴桃，洗净后，加7倍量的水榨成汁，过滤，滤液，得果汁备用；胡萝卜、石榴、荞麦、百合、枸杞 和蓝莓粉碎后，加13倍量的水煮沸，密闭温浸1.5h，过滤，滤液备用，药渣加10倍量的水煮沸，密闭温浸30min后过滤，合并滤液，浓缩至药液的1/2时，与上述果汁混匀后，过滤，加入1000体积量的纯化水，搅匀后，灭菌，灌装，即得。