[发明专利]一种豇豆苹果复合饮料在审

专利信息
申请号: 201611116291.6 申请日: 2016-12-07
公开(公告)号: CN106721713A 公开(公告)日: 2017-05-31
发明(设计)人: 刘小佳 申请(专利权)人: 刘小佳
主分类号: A23L2/02 分类号: A23L2/02;A23L2/52;A23L33/00
代理公司: 沈阳利泰专利商标代理有限公司21209 代理人: 吴维敬
地址: 110000 辽*** 国省代码: 辽宁;21
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摘要: 一种豇豆苹果复合饮料,包括如下重量份数的配方组分豇豆7‑13份,苹果20‑25份,柠檬酸5‑10份,小苏打3‑7份,白砂糖9‑16份,食用乙酸4‑8份,食盐2‑8份,食用色素4‑8份和适量水。一种豇豆苹果复合饮料的制备方法,步骤为按重量称量原料,将豇豆和苹果洗净切块后榨汁,加入白砂糖和柠檬酸,至完全溶解。加入适量水并搅拌均匀。再加热至65℃,搅拌并保温1小时。冷却到室温后放置30min,加入小苏打、食用乙酸、食盐和食用色素并搅拌。将混合物密闭煎煮,时间为沸后10分钟,常温冷却后装罐密封。其优点在于食物纤维多,可防止便秘,预防大肠癌,改善糖尿病病情。可加强肺、气管以及镇咳。
搜索关键词: 一种 豇豆 苹果 复合 饮料
【主权项】:
一种豇豆苹果复合饮料,其特征在于,包括如下重量份数的配方组分:豇豆7‑13份,苹果20‑25份,柠檬酸5‑10份,小苏打3‑7份,白砂糖9‑16份,食用乙酸4‑8份,食盐2‑8份,食用色素4‑8份和适量的水。
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