[发明专利]一种养胃有机硒面粉及其制备方法在审
| 申请号： | 201611059854.2 | 申请日： | 2016-11-28 |
| 公开（公告）号： | CN106578866A | 公开（公告）日： | 2017-04-26 |
| 发明（设计）人： | 肖国峰 | 申请（专利权）人： | 阜阳市国峰伟业粮油有限责任公司 |
| 主分类号： | A23L7/10 | 分类号： | A23L7/10;A23L33/105;A23L33/10;A23L11/00 |
| 代理公司： | 安徽合肥华信知识产权代理有限公司34112 | 代理人： | 方峥 |
| 地址： | 236000 安*** | 国省代码： | 安徽;34 |
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| 摘要： | 一种养胃有机硒面粉，由以下重量份原料制成小麦300‑350、大豆30‑35、3%碳酸钠溶液适量、牛奶8‑10、蔗糖8‑10、富硒嗜热链球菌7‑8、山药50‑60、苹果30‑35、柠檬酸0.5‑0.6、菠菜10‑15、西红柿30‑35、白术5‑6等；本发明将小麦着水后磨粉，得到筋度适中的面粉，口感好，添加富硒发酵豆乳粉，丰富了面粉的蛋白质含量，同时增加了微量元素硒，具有抗癌、抗氧化、促进免疫力、提高动物繁殖性能、延缓皮肤衰老的作用，同时本发明还添加西红柿等，增加维生素、纤维素的含量，以及白术、黄精、陈皮、砂仁等中药提取物的添加，赋予了本发明一定的养胃助消化的功效，非常适合胃肠不好的人食用。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 养胃 有机 面粉 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种养胃有机硒面粉，其特征在于，由以下重量份原料制成：小麦300‑350、大豆30‑35、0.05%次氯酸钠溶液适量、3%碳酸钠溶液适量、牛奶8‑10、蔗糖8‑10、富硒嗜热链球菌7‑8、山药50‑60、苹果30‑35、柠檬酸0.5‑0.6、菠菜10‑15、西红柿30‑35、白术5‑6、黄精5‑6、陈皮6‑7、砂仁4‑5、木香3‑4、欧石楠4‑5、水适量。
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