[发明专利]一种花胶糕及其制备方法在审
| 申请号： | 201610994556.6 | 申请日： | 2016-11-11 |
| 公开（公告）号： | CN106722924A | 公开（公告）日： | 2017-05-31 |
| 发明（设计）人： | 于忠飞 | 申请（专利权）人： | 于忠飞 |
| 主分类号： | A23L33/00 | 分类号： | A23L33/00;A23L29/30;A23L17/00;A23L17/60;A23L31/00;A23L5/10 |
| 代理公司： | 北京超凡志成知识产权代理事务所(普通合伙)11371 | 代理人： | 许洪洁 |
| 地址： | 264000 山东省烟*** | 国省代码： | 山东;37 |
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| 摘要： | 本发明提供了一种花胶糕及其制备方法，由以下重量份数计的组份制备而成花胶500～1500份，鱼皮1000～3000份，银耳300～700份和海藻300～700份。本申请所提供的花胶糕，以营养丰富的花胶和鱼皮为原料，配以海藻和银耳，具有健胃、补血、润肺、养颜、瘦身、润肠、通便等优点，一年四季均可以食用，老少皆宜，并且不添加防腐剂。花胶糕中额外添加红枣和枸杞，与银耳搭配具有降噪润肺的功效。本申请所提供的花胶糕的制备方法，采用对鱼皮和花胶进行加压熬制的技术，具有工艺简单、操作方便等优点，适合广泛食用。 | ||
| 搜索关键词： | 种花 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种花胶糕，其特征在于，由以下重量份数计的组份制备而成：花胶500～1500份，鱼皮1000～3000份，银耳300～700份和海藻300～700份。
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