[发明专利]浓缩天然猕猴桃汁在审
| 申请号： | 201610823912.8 | 申请日： | 2016-09-17 |
| 公开（公告）号： | CN106360185A | 公开（公告）日： | 2017-02-01 |
| 发明（设计）人： | 赵金梁;赵发 | 申请（专利权）人： | 天津替代医学科技股份有限公司 |
| 主分类号： | A23L2/02 | 分类号： | A23L2/02;A23L2/385;A23L2/52;A23L2/60;A23L2/84;A23L33/00 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 300384 天津市滨海*** | 国省代码： | 天津;12 |
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| 摘要： | 本发明提供一种浓缩天然猕猴桃汁，由主要原料猕猴桃汁，配以白糖、蔗糖酯、柠檬酸及水组成；其重量百分比为猕猴桃汁是60至80％，白糖是10至15％，柠檬酸是0.1％至0.15％，蔗糖酯为3‰以下，其余为水；其制作方法包括洗果、漂洗、去皮、挖果肉、分解淀粉、榨汁、过滤调配灭菌、均质、浓缩、灭菌、冷却、灌装封罐等工序；保留猕猴桃原有的自然香型、色泽以及丰富的营养成分，老少咸宜，适口性好，特别适合于长期饮用；且可以长期贮存，且便于工业化生产和运输。 | ||
| 搜索关键词： | 浓缩 天然 猕猴桃 | ||
【主权项】：
一种浓缩天然猕猴桃汁，其特征在于：由主要原料猕猴桃汁，配以白糖、蔗糖酯、柠檬酸及水组成；其重量百分比为：猕猴桃汁是60至80％，白糖是10至15％，柠檬酸是0.1％至0.15％，蔗糖酯为3‰以下，其余为水。
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