[发明专利]啤特果红树莓复合饮料在审

专利信息
申请号: 201610820029.3 申请日: 2016-09-13
公开(公告)号: CN106360183A 公开(公告)日: 2017-02-01
发明(设计)人: 李建强;周艳丽;杨富民;武斌;陈志玺 申请(专利权)人: 甘肃和政八八啤特果集团有限公司
主分类号: A23L2/02 分类号: A23L2/02;A23L2/52;A23L2/84;A23L33/00
代理公司: 兰州中科华西专利代理有限公司62002 代理人: 李艳华
地址: 731200 甘肃省*** 国省代码: 甘肃;62
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摘要: 发明涉及一种啤特果红树莓复合饮料,该饮料由下述重量百分比的原料混合后,采用120目尼龙布过滤,在20~25MPa均质后按常规工艺进行UHT灭菌,经无菌灌装即得啤特果果汁15~25%,红树莓汁15~25%,白砂糖6.0~7.0%,蜂蜜1.8~2.2%,甜蜜素0.04~0.06%,柠檬酸0.14~0.16%,羧甲基纤维素钠0.08~0.12%,余量为纯净水。本发明所用原料易得,成本低廉,不仅营养丰富,维生素多,而且口感纯正,满足了不同的消费者群体。
搜索关键词: 啤特果 红树 复合 饮料
【主权项】:
啤特果红树莓复合饮料,其特征在于:该饮料由下述重量百分比的原料混合后,采用120目尼龙布过滤,在20~25MPa均质后按常规工艺进行UHT灭菌,经无菌灌装即得:啤特果果汁15~25%,红树莓汁15~25%,白砂糖6.0~7.0%,蜂蜜1.8~2.2%,甜蜜素0.04~0.06%,柠檬酸0.14~0.16%,羧甲基纤维素钠0.08~0.12%,余量为纯净水。
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