[发明专利]一种强筋壮骨保健酒及其制作方法

摘要

本发明公开了一种强筋壮骨保健酒及其制作方法，其组成原料的重量份为，黑芝麻15‑20、茉莉花10‑15、山茱萸10‑12、红景天4‑5、西洋参2‑4、天麻5‑7、韭菜籽6‑8、枸杞子3‑5、姜黄2‑4、枳壳1‑1.5、促进消化粉6‑7、荞麦芽4‑5、清明菜6‑8、牡蛎壳1‑1.5、炒豌豆粉6‑10、蜂王浆10‑15、白酒500‑700ml；本发明的保健酒入口甘甜，药源丰富、饮用方便，其原料均采用纯天然药材及食材制成，不仅可以调节人体机能，而且具有强筋壮骨、舒筋活络、益气活血、补肾养肝的功效，长期饮用，有利于预防和治疗风湿痹痛、腰背酸痛、关节炎、颈、腰椎病、骨质增生等疾病，市场前景广阔。

主权项

一种强筋壮骨保健酒，其特征在于，其组成原料的重量份为，黑芝麻15‑20、茉莉花10‑15、山茱萸10‑12、红景天4‑5、西洋参2‑4、天麻5‑7、韭菜籽6‑8、枸杞子3‑5、姜黄2‑4、枳壳1‑1.5、促进消化粉6‑7、荞麦芽4‑5、清明菜6‑8、牡蛎壳1‑1.5、炒豌豆粉6‑10、蜂王浆10‑15、白酒500‑700ml；所述的促进消化粉的组成原料为：熟化小麦胚芽粉20‑25、熟化糙米粉18‑22、砂仁4‑6、陈皮5‑7、红枣肉10‑15、木醋液5‑6、嫩芽汁3‑4、无花果汁5‑6、猴头菌6‑7、胃蛋白酶0.2‑0.4、低聚果糖2‑4、螺旋藻多糖3‑4；制作方法如下：按组成原料的重量份称取各原料，先将砂仁、陈皮研磨粉碎，过100‑200筛，然后按照配比与熟化小麦胚芽粉、熟化糙米粉、红枣肉、猴头菌混合均匀，并加入适量水在搅拌机中进行搅拌，维持搅拌机转速在120‑150r/min，搅拌时间不少于40‑60min，得到混合搅拌液；再向其中加入木醋液、嫩芽汁、无花果汁、胃蛋白酶、低聚果糖、螺旋藻多糖等其他剩余组成原料，充分搅拌混合均匀后，混合煮熟，再经烘干脱水，磨粉即可。