[发明专利]菌菇黑蒜酱及其制备方法在审
申请号: | 201610619573.1 | 申请日: | 2016-08-02 |
公开(公告)号: | CN106235271A | 公开(公告)日: | 2016-12-21 |
发明(设计)人: | 周平忠;刘海云 | 申请(专利权)人: | 楚雄宏桂绿色食品有限公司 |
主分类号: | A23L27/60 | 分类号: | A23L27/60;A23L31/00;A23L31/15;A23L27/10;A23L13/20 |
代理公司: | 北京联瑞联丰知识产权代理事务所(普通合伙)11411 | 代理人: | 郑自群 |
地址: | 675000 云南省*** | 国省代码: | 云南;53 |
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摘要: | 本发明公开了一种菌菇黑蒜酱,由松茸、虎掌菌、松露、红葱菌、白葱菌、黑牛肝、酵母提取物、白砂糖、食用香料和味精组成。本发明的优点是:所得产品菌香浓郁,蒜香味突出。 | ||
搜索关键词: | 菌菇黑蒜酱 及其 制备 方法 | ||
【主权项】:
一种菌菇黑蒜酱,其特征在于,包括黑蒜和酱料;所述酱料由松茸、虎掌菌、松露、红葱菌、白葱菌、黑牛肝、酵母提取物、白砂糖、食用香料和味精组成。
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