[发明专利]一种柳蒿芽茶叶及其制备方法和应用在审
| 申请号： | 201610594792.9 | 申请日： | 2016-07-26 |
| 公开（公告）号： | CN106173078A | 公开（公告）日： | 2016-12-07 |
| 发明（设计）人： | 刘吉成;温宪春;马德志 | 申请（专利权）人： | 齐齐哈尔医学院 |
| 主分类号： | A23F3/34 | 分类号： | A23F3/34;A61K36/282;A61P1/16 |
| 代理公司： | 北京正理专利代理有限公司 11257 | 代理人： | 赵晓丹;张文祎 |
| 地址： | 161006 黑龙江省*** | 国省代码： | 黑龙江;23 |
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| 摘要： | 本发明公开一种柳蒿芽茶叶的制备方法，其包括如下步骤：备料：采摘柳蒿成熟植株顶端新生嫩叶，采摘长度为3～8cm，流水快速冲掉嫩叶表面的异物；凉青：将嫩叶于常温阴凉处摊放，摊放厚度为1～3cm，摊放时间为2～3天；杀青：将凉青后的嫩叶置于80～100℃的水中，浸泡0.5～2min；摊凉：将嫩叶放于竹筛内摊凉5～15min；揉捻：将摊凉后的嫩叶沿同一方向揉搓成球状，反复揉搓至有汁液渗出；干燥：在‑50～‑60℃温度下冷冻干燥12～24h，得柳蒿芽茶叶。本发明还公开了该制备方法得到的柳蒿芽茶叶及应用。该柳蒿芽茶叶具有降低转氨酶、抗氧化等护肝及抗衰老的作用。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 芽茶 及其 制备 方法 应用 | ||
【主权项】：
一种柳蒿芽茶叶的制备方法，其特征在于，包括如下步骤：备料：采摘柳蒿成熟植株顶端新生嫩叶，采摘长度为3～8cm，流水快速冲掉嫩叶表面的异物；凉青：将嫩叶于常温阴凉处摊放，摊放厚度为1～3cm，摊放时间为2～3天；杀青：将凉青后的嫩叶置于80～100℃的水中，浸泡0.5～2min；摊凉：将嫩叶放于竹筛内摊凉5～15min；揉捻：将摊凉后的嫩叶沿同一方向揉搓成球状，反复揉搓至有汁液渗出；干燥：在‑50～‑60℃温度下冷冻干燥12～24h，得柳蒿芽茶叶。
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