[发明专利]一种八宝蜜饯肠生产方法在审
| 申请号： | 201610204601.3 | 申请日： | 2016-03-28 |
| 公开（公告）号： | CN105851441A | 公开（公告）日： | 2016-08-17 |
| 发明（设计）人： | 沈根林 | 申请（专利权）人： | 沈根林 |
| 主分类号： | A23G3/48 | 分类号： | A23G3/48;A23G3/46;A23G3/42;A23G3/54;A23G3/36 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 322006*** | 国省代码： | 浙江;33 |
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| 摘要： | 本发明八宝蜜饯肠生产方法，属于植物肠加工技术领域。它结合了八宝营养保健的优点，经掏烂、粉碎，在薄膜肠衣内包裹着枣、花生、桂圆、莲子、米仁、赤豆、糯米、奶粉、糖、淀粉的制品，比例为：10∶10∶10∶10∶10∶10∶10∶3∶10∶8，本发明最大限度地保持了八宝的营养保健的作用，促使农产品深加工具有积极意义。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 八宝 蜜饯 生产 方法 | ||
【主权项】：
一种八宝蜜饯肠生产方法，其特征在于选择优质原料，花生煮烂、掏酱，枣、桂圆、莲子、米仁、赤豆、糯米，经过粉碎，加水，加3％奶粉，再加入4‑5％淀粉，30％白砂糖，搅拌均匀成酱状，灌入肠衣内，扎口封装，蒸煮杀菌，冷却即成。
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