[发明专利]一种温度分区加热烧饼机在审
| 申请号： | 201610196910.0 | 申请日： | 2016-03-31 |
| 公开（公告）号： | CN105638799A | 公开（公告）日： | 2016-06-08 |
| 发明（设计）人： | 李清新 | 申请（专利权）人： | 济南少得利食品有限公司 |
| 主分类号： | A21B5/03 | 分类号： | A21B5/03 |
| 代理公司： | 济南泉城专利商标事务所 37218 | 代理人： | 张贵宾 |
| 地址： | 250000 山*** | 国省代码： | 山东;37 |
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| 摘要： | 本发明属于烧饼加工领域，具体涉及一种温度分区加热烧饼机，包括壳体，其特征在于：壳体所包容的内腔中央位置设置有纵向的转轴，转轴上固定有旋转盘；旋转盘的下方空腔甴隔热板分为多个隔离区，相应隔离区内设置有加热管；转轴的底端设置有变速传动箱，变速传动箱由电动机驱动；壳体外侧还设置有数控面板，连接控制加热管和变速传动箱；壳体上还设置有通入内腔的进口和出口。本发明的有益效果是，从贴烧饼到烤熟整个过程，温度随着烧饼的烤制过程和需要而变化，快加热区促使烧饼膨胀和快速定型，中加热区稳固形状和烤制蒸熟烧饼，慢加热区缓慢降温缓冲烧饼，避免相应加热过程的过加热和加热不足，酥而不腻，提高烧饼外观和口感质量。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 温度 分区 加热 烧饼 | ||
【主权项】：
一种温度分区加热烧饼机，包括壳体，其特征在于：壳体所包容的内腔中央位置设置有纵向的转轴，转轴上固定有旋转盘；旋转盘的下方空腔甴隔热板分为多个隔离区，相应隔离区内设置有加热管；转轴的底端设置有变速传动箱，变速传动箱由电动机驱动；壳体外侧还设置有数控面板，连接控制加热管和变速传动箱；壳体上还设置有通入内腔的进口和出口。
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