[发明专利]一种生产淀粉糖的方法在审
| 申请号： | 201610086265.7 | 申请日： | 2016-02-16 |
| 公开（公告）号： | CN105543310A | 公开（公告）日： | 2016-05-04 |
| 发明（设计）人： | 何红兵;谢新华;王治国;李国强;闫国太 | 申请（专利权）人： | 河南鑫源生物科技有限公司 |
| 主分类号： | C12P19/20 | 分类号： | C12P19/20;C12P19/14 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 454750 河南省焦作市*** | 国省代码： | 河南;41 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种生产淀粉糖的方法，包括以下步骤：1）原料处理，将玉米秸秆进行热磨处理，热磨后的玉米秸秆料浆与玉米淀粉浆混合制得混合料浆；2）液化，在混合料浆中加入液化酶进行液化，得到液化液，所述的液化酶包括纤维素酶和淀粉酶；3）糖化，在液化液中加入糖化酶进行糖化，得到糖化液；4）净化，将所述糖化液进行膜分离，得到澄清糖液；5）脱色和离子交换，所述澄清糖液经过粉末活性炭脱色，再经过离子交换树脂进行精制，得到精制糖液；6）将精制糖液固化得到淀粉糖。本发明可以在生产淀粉糖时利用一定量的玉米秸秆作为原料，可以降低原料成本，增加效益。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 生产 淀粉糖 方法 | ||
【主权项】：
一种生产淀粉糖的方法，其特征在于，包括以下步骤：1）原料处理，将玉米秸秆进行热磨处理，热磨后的玉米秸秆料浆与玉米淀粉浆混合制得混合料浆；2）液化，在混合料浆中加入液化酶进行液化，得到液化液，所述的液化酶包括纤维素酶和淀粉酶；3）糖化，在液化液中加入糖化酶进行糖化，得到糖化液；4）净化，将所述糖化液进行膜分离，得到澄清糖液；5）脱色和离子交换，所述澄清糖液经过粉末活性炭脱色，再经过离子交换树脂进行精制，得到精制糖液；6）将精制糖液固化得到淀粉糖。
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