[发明专利]一种淀粉糖母液预处理新工艺有效
| 申请号： | 201110084524.X | 申请日： | 2011-03-29 |
| 公开（公告）号： | CN102226223A | 公开（公告）日： | 2011-10-26 |
| 发明（设计）人： | 董得平;李林海 | 申请（专利权）人： | 河南永昌飞天淀粉糖有限公司 |
| 主分类号： | C13K7/00 | 分类号： | C13K7/00;C13K1/08 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 456750 河南省鹤壁市淇县*** | 国省代码： | 河南;41 |
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| 摘要： | 本发明公开了淀粉糖母液在色谱分离过程中使用的一种淀粉糖母液预处理新工艺。所述的糖浆生产系统经离心机排出的淀粉糖母液，注入无离子水洗脱剂，通过色谱分离，然后经脱色、板框压滤、离子交换、五效蒸发，再经高压匀质、干燥烘干经筛选后包装成低聚异麦芽糖成品；在淀粉糖母液色谱分离工艺流程中，采用了杀灭菌体、絮凝和过滤脱色新工艺。由于本发明在淀粉糖母液预处理的色谱分离工艺流程中，创新应用了杀灭、絮凝和去除及脱色新工艺，显著提高分离效果，有效杀灭发酵菌体，去除了淀粉糖母液中的有害物质，使蛋白质产生絮凝，从而保证了淀粉糖母液的正常色泽，降低了生产成本，提高了产品质量。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 淀粉糖 母液 预处理 新工艺 | ||
【主权项】：
一种淀粉糖母液预处理新工艺，它包括糖浆生产系统经离心机排出的淀粉糖母液，注入无离子水洗脱剂，通过色谱分离，然后经脱色、板框压滤、离子交换、五效蒸发，再经高压匀质、干燥烘干经筛选后包装成低聚异麦芽糖成品，其特征在于在淀粉糖母液色谱分离工艺流程中，采用了杀灭菌体、絮凝和过滤脱色新工艺。
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