[发明专利]一种能治疗结石的醋饮的制备方法有效
申请号: | 201610039190.7 | 申请日: | 2016-01-21 |
公开(公告)号: | CN105543060B | 公开(公告)日: | 2018-01-23 |
发明(设计)人: | 周立学;尹惠连 | 申请(专利权)人: | 会泽县溶铺醋业有限责任公司 |
主分类号: | A23L2/68 | 分类号: | A23L2/68;C12J1/04;A61K36/899;A61P1/16;A61P13/04;A61P13/12;A61K33/12 |
代理公司: | 昆明大百科专利事务所53106 | 代理人: | 何健 |
地址: | 654211 云南省曲*** | 国省代码: | 云南;53 |
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摘要: | 本发明公开了一种能治疗结石的醋饮的制备方法,包括将陈醋8~30kg,与1~2kg土蜂蜜和0.4~0.8kg包谷酒搅拌混匀后,再把15~30个土鸡蛋泡制在陈醋中,进行密封后放置在20~30℃的环境中泡制20天以上,过滤去渣后即可制得醋饮。本发明的制作方法容易掌握、配方简单、原料来源渠道广泛,制备工艺中没有中草药的浸提工艺,制作成本低,有利于工业化生产,制得的醋饮气味清香、香中有甜、酸而不涩、口味醇厚、无浑浊悬浮物,适合广大群众食用,且食用该醋饮后,对于治疗肾结石、胆结石、尿路结石具有很好的治疗效果,且见效快、没有任何副作用、治愈率高,复发率低,使用本醋饮的患者能达到98%的治愈效果,复发率不超过2%。 | ||
搜索关键词: | 一种 治疗 结石 及其 制备 方法 | ||
【主权项】:
一种能治疗结石的醋饮的制备方法,其特征在于:包括以下几个步骤:①陈醋的制备:a制备米粥:将糯米淘洗干净,加水混匀后按常规方法熬制成米粥备用;b制备醋曲:称取等量的粉碎玉米、小麦、大麦、豌豆和高粱混匀后,与浓度为5~10%的冰糖水按1~3:1的比例拌合均匀得到粮食原料,然后将新鲜的南瓜蔓切成10~20mm长的小段,再按一层鲜青蒿、一层粮食原料、一层南瓜蔓的顺序依次分层叠放在发酵容器中,其中每层鲜青蒿的厚度为1~2mm,每层粮食原料的厚度为3~5mm,每层南瓜蔓的厚度为1mm,放置完后在其表面覆盖上1~2层5~10cm厚的稻草席,进行密封后置于20~38℃的环境中发酵,发酵20~30天后将发酵好的物质取出过滤后得到的液体为醋曲;c发酵:将步骤a中制得的米粥和步骤b中制得的醋曲按1:20~60的比例搅拌混匀后密封发酵,每天翻搅1~2次,发酵10~15天再添加醋曲与米粥混合物重量的1~3%的中药粉、30~50%的麦麸与玉米芯混合物以及40~60%的水,混匀后继续密封发酵,每天早晚翻动一次,发酵温度控制在35~50℃,发酵10~30天过滤后得到的液体为醋液;所述中药粉由以下重量份的原料组成:龙须草8~30份、金钱草5~10份、黄芪4~8份、车前子3~6份、枸杞2~3份、冬葵子2~3份、甘草1~5份、石韦1~2份、滑石1~3份、茯苓3~4份、柴胡2~5份、生大黄1~6份、海金沙1~3份、黑木耳2~3份、玉米须1~2份和熟地黄1~3份;d陈酿:将糯米在90~100℃的条件下炒制成焦黄色,然后按1:60~100的比例与步骤c中制得的醋液混合后,加入醋液重量0.2~0.65%的食盐,混匀后送入陈化池陈酿2~4个月,陈酿过程的温度控制在20℃以下,取出滤渣后即可得到陈醋;②泡制:称取步骤①中制得的陈醋8~30kg,与1~2kg土蜂蜜和0.4~0.8kg包谷酒混匀搅拌后,让土蜂蜜完全溶于陈醋中,再把15~30个土鸡蛋泡制在陈醋中,进行密封后放置在20~30℃的环境中泡制20天以上,过滤去渣后即可制得醋饮。
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