[发明专利]一种多功能节能高温灭菌系统有效
| 申请号： | 201510136261.0 | 申请日： | 2015-03-25 |
| 公开（公告）号： | CN104663882B | 公开（公告）日： | 2017-11-24 |
| 发明（设计）人： | 赵定锡;刘继勇;朱利;谭春明 | 申请（专利权）人： | 成都巨龙生物科技股份有限公司 |
| 主分类号： | A23C3/037 | 分类号： | A23C3/037;A23L2/46;C12H1/18 |
| 代理公司： | 北京集佳知识产权代理有限公司11227 | 代理人： | 王学强,罗满 |
| 地址： | 610012 四川省成*** | 国省代码： | 四川;51 |
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| 摘要： | 本发明公开一种多功能节能高温灭菌系统，灭菌罐体采用热杀菌方式，灭菌罐体内设置有高温灭菌机构和热交换机构，物料从入料管道进入高温灭菌机构内由从蒸汽入口进入的高温蒸汽瞬时加热灭菌后输出至热交换机构，在灭菌罐体外还设置连接有预热系统，低温入料依次经过预热系统、热交换机构，再输送至高温灭菌机构，高温灭菌后物料则依次通过热交换机构、预热系统，低温入料与高温灭菌后物料逐级进行热交换使得高温灭菌后物料降温，并对低温入料进行预热。本发明所述的多功能节能高温灭菌系统回收利用灭菌后的物料的热能来对低温的入料进行预热，极大地降低了蒸汽、水的用量，提高能源的利用效率，降低设备功耗，节能环保，降低生产成本。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 多功能 节能 高温 灭菌 系统 | ||
【主权项】：
一种多功能节能高温灭菌系统，包括灭菌罐体(1)，其特征在于，所述的灭菌罐体(1)采用热杀菌方式，灭菌罐体(1)内设置有高温灭菌机构(2)和热交换机构(3)，高温灭菌机构(2)上设置有蒸汽入口(4)、冷凝水出口(5)和入料管道(6)，物料从入料管道(6)进入高温灭菌机构(2)内由从蒸汽入口(4)进入的高温蒸汽瞬时加热灭菌后输出至热交换机构(3)，在灭菌罐体(1)外还设置连接有预热系统(7)，低温入料依次经过预热系统(7)、热交换机构(3)，再输送至高温灭菌机构(2)，高温灭菌后物料则依次通过热交换机构(3)、预热系统(7)，低温入料与高温灭菌后物料逐级进行热交换使得高温灭菌后物料降温，并对低温入料进行预热，所述的热交换机构(3)包括依次连接的一级热交换器(8)和二级热交换器(9)，高温灭菌后物料与低温入料在一级热交换器(8)、二级热交换器(9)之间的输送方向相反，所述的预热系统(7)采用板式换热器，所述的预热系统(7)包括依次连接的一级板式换热器(10)和二级板式换热器(11)，高温灭菌后物料与低温入料在一级板式换热器(10)、二级板式换热器(11)之间的输送方向相反，所述的高温灭菌机构(2)与热交换机构(3)之间设置有恒温段(17)。
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- 本发明涉及低乳糖奶相关产品，并且特别是具有长保质期的这样的产品。此外，本发明涉及生产这种产品的方法和用于实施所述方法的奶加工厂。
- 一种大豆杀菌脱腥装置-201220390580.6
- 刘志宇 - 哈尔滨现代乳业机械有限公司
- 2012-08-08 - 2013-04-10 - A23C3/037
- 本实用新型涉及一种大豆杀菌脱腥装置，该装置包括进料口、进料泵、流量计、进料阀、单向阀、杀菌器、静态混合器、保持罐、保压阀、闪蒸罐、出料泵、出料口、真空泵、冷凝器、冷凝、冷却水进口、冷却水出口、出水泵、冷凝出水口、蒸汽进口、蒸汽过滤器、组阀、蒸汽过滤器、蒸汽单向阀、疏水阀、安全阀、清洗阀。以上部件装在统一的台架上，进行机内配管和配线，组成混合、杀菌、脱腥生产装置。本装置所有与物料接触部分均用优质不锈钢制造，采用直接蒸汽杀菌，然后进入闪蒸罐脱腥，脱去大部分蒸汽并带走豆腥味，可24小时连续的生产。该装置节省能源、生产效率高、连续工作性强，可以连续24小时工作，工作过程各项指标稳定。
- 可调节蒸汽注射器-200980106165.4
- 弗雷德里克·因宁斯 - 利乐拉瓦尔集团及财务有限公司
- 2009-01-13 - 2011-02-09 - A23C3/037
- 本发明涉及一种可调节蒸汽注射器(1)，其类型具有用于待加热的产品的进口(3)和用于蒸汽的进口(5)的注射器外壳(2)。该注射器外壳(2)还有用于混有蒸汽的产品的出口(4)。该注射器(1)还包括能够在该注射器外壳(2)中移位的注射器本体(6)。围绕所述注射器本体(6)的前端设置有分别用于产品和蒸汽的同心间隙(13，14)。该注射器本体(6)有在它的前端的缺口(9)。该缺口(9)有与该注射器本体(6)的横截面表面相同的范围并且其最大深度在该注射器本体(6)的中心。
- 一种换热器-201020117553.2
- 孙志强;陈明君;周育才;周兴臣 - 潍坊紫鸢牧业发展有限公司
- 2010-02-10 - 2010-11-03 - A23C3/037
- 本实用新型涉及一种换热器，包括壳体，壳体内设置有加热腔和冷却腔，壳体上设置有进奶管和出奶管，壳体内设置有连通进奶管和出奶管的连通管，使用时，通过蒸汽进管和蒸汽出管向加热腔内通入蒸汽，通过冷却水进管和冷却水出管向冷却腔内通入冷却水，然后牛奶通过进奶管进入，当牛奶流动到位于加热腔内的连通管时，通过加热腔内的高温蒸汽对连通管内的牛奶进行高温杀菌，杀菌完成后，牛奶进入冷却腔内的连通管内，通过冷却腔内的冷却水对牛奶进行冷却，本冷却器结构简单，冷却效果好，生产成本低。
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