[发明专利]一种浓醪发酵的生产工艺在审
| 申请号： | 201410532076.9 | 申请日： | 2014-10-11 |
| 公开（公告）号： | CN104293839A | 公开（公告）日： | 2015-01-21 |
| 发明（设计）人： | 朱众娒;卢银存 | 申请（专利权）人： | 吉林省博大生化有限公司 |
| 主分类号： | C12P7/06 | 分类号： | C12P7/06;C12P19/20;C12P19/14 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 132000 吉林省*** | 国省代码： | 吉林;22 |
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| 摘要： | 本发明公开一种浓醪发酵的生产工艺，包括如下步骤：粉碎、拌料、预液化、后液化、调配液化醪、预糖化、后糖化、发酵、蒸馏后得成品；与现有技术比较本浓醪发酵的改进技术提高了发酵强度，降低能耗，实现清洁生产，提高企业生产能力，同时还可以降低生产成本，获得较大的经济效益可以使企业获得最大的产率，从而达到投资少收益大的效果。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 发酵 生产工艺 | ||
【主权项】：
一种浓醪发酵的生产工艺，包括如下步骤：粉碎、拌料、预液化、后液化、调配液化醪、预糖化、后糖化、发酵、蒸馏后得成品。
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