[发明专利]一种清甜爽口的酥瓜汁及其制备方法

摘要

本发明公开了一种清甜爽口的酥瓜汁及其制备方法，是由酥瓜、西葫芦、小麦芽、胡萝卜、百合、菜豆、万寿果、山药粉、覆盆子、刺梨汁、人心果、猕猴桃、蒲公英、杏肉、松子粉、鲜南瓜花、金樱子、白茶、郁李仁等原料组成。本发明有益效果为：本发明提供了一种酥瓜汁饮料，不仅保持了鲜瓜汁原有风味口感，色泽青翠，香甜可口，富含维C和叶绿素、多糖等天然酥瓜成分，而且又有利于加工、保存、运输，达到商品化生产程度。

主权项

一种清甜爽口的酥瓜汁，其特征在于，由以下重量份的原料组成：酥瓜260‑270、西葫芦32‑34、小麦芽45‑46、胡萝卜22‑23、百合8‑9、菜豆14‑15、万寿果24‑25、山药粉20‑21、覆盆子12‑13、刺梨汁5‑6、人心果9‑10、猕猴桃20‑22、蒲公英14‑15、杏肉7‑8、松子粉11‑12、鲜南瓜花17‑18、金樱子2‑3、白茶4‑5、郁李仁1‑2、营养添加剂7‑8、水适量；其中营养添加剂由下列重量份的原料组成：山核桃粉56‑58、蔓越莓粉20‑22、燕麦粉34‑35、亚麻籽粉18‑19、牛蒡粉14‑15、海带粉7‑8、辣椒叶4‑5、当归叶2‑3、黄连花1‑2、罗汉果花5‑6、人参叶2‑3、褚实子1‑2、水适量；制备方法为：将辣椒叶、当归叶、黄连花、罗汉果花、人参叶、褚实子加适量水煎煮1‑2小时，滤去残渣后得中草药液，继续加热浓缩至原中草药液体积的十分之一；与其他剩余成分混合均匀后用小火翻炒至完全干燥既得。