[发明专利]一种巧克力草莓果脯有效
申请号: | 201410069783.9 | 申请日: | 2014-02-28 |
公开(公告)号: | CN103875868A | 公开(公告)日: | 2014-06-25 |
发明(设计)人: | 刘家力 | 申请(专利权)人: | 刘家力 |
主分类号: | A23G3/48 | 分类号: | A23G3/48;A23G3/36 |
代理公司: | 安徽合肥华信知识产权代理有限公司 34112 | 代理人: | 余成俊 |
地址: | 233000 安*** | 国省代码: | 安徽;34 |
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摘要: | 一种巧克力草莓果脯,由以下重量份原料组成:草莓240-260、雪梨30-40、蓝莓30-40、巧克力粉70-80、海参粉8-10、葛根粉5-6、燕麦粉15-20、南瓜30-40、桂圆肉20-25、黄酒30-40、蜂蜜30-40、莲子5-7、百合5-6、甘草5-7、苦荞5-7、茯苓4-5、绞股蓝4-5、紫花地丁4-5、柠檬草2-3、玉米叶2-3、食品添加剂6-8、白糖60-70、水适量;本发明的一种巧克力草莓果脯,制备工艺简单,以草莓、雪梨、蓝莓作为做材料,营养美味,添加巧克力,具有不同的口感,以及莲子、百合、甘草、苦荞、茯苓等中药材的提取物的添加,具有一定的清热降火的功效,特别适合易上火的人食用。 | ||
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【主权项】:
一种巧克力草莓果脯,其特征在于,由以下重量份原料组成:草莓240‑260、雪梨30‑40、蓝莓30‑40、巧克力粉70‑80、海参粉8‑10、葛根粉5‑6、燕麦粉15‑20、南瓜30‑40、桂圆肉20‑25、黄酒30‑40、蜂蜜30‑40、莲子5‑7、百合5‑6、甘草5‑7、苦荞5‑7、茯苓4‑5、绞股蓝4‑5、紫花地丁4‑5、柠檬草2‑3、玉米叶2‑3、食品添加剂6‑8、白糖60‑70、水适量:所述食品添加剂,由以下重量份原料组成:啤酒酵母粉5‑6、燕麦胚芽10‑12、甜菜根15‑18、鳕鱼粉10‑15、芒果粉10‑15、草菇粉4‑5、酸梅汁40‑50、米酒30‑40;所述食品添加剂的制备方法,包括以下步骤:将燕麦胚芽、甜菜根洗净,放入锅中,加入酸梅汁、米酒,加热焖煮30‑35分钟,取锅中所有物料打成浆汁,将浆汁与啤酒酵母粉、鳕鱼粉、芒果粉、草菇粉合并,混匀即可。
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