[发明专利]一种保健型底料及其制备方法

摘要

本发明提供一种保健型底料及其制备方法，保健型底料包括如下成分材料：草果、肉蔻、山奈、白蔻、广木香、丁香、陈皮、辛夷、白芷、肉桂、筚茇、砂仁、焦神曲、焦山楂、当归、大枣、黄精、女贞子、黑芝麻、肉苁蓉、月季花、益母草、鸡血藤、五味子、佩兰、紫苏叶、牛骨、猪骨、鸡、鸭、豆豉、郫县豆瓣、牛油、以及余量的调味料。采用由当归、大枣、黄精、女贞子、黑芝麻、肉苁蓉、月季花、益母草、鸡血藤、五味子、佩兰、紫苏叶12味中药再加上牛骨、猪骨、鸡、鸭调制的混合高汤能有效的调理五脏功能，具有高营养的食用效果，更具芳香开胃，理气健脾，滋阴补肾之功效，物美廉价，有很重要的经济价值和推广意义。

主权项

一种保健型底料，其特征在于包括如下重量百分比成分材料：草果0.2%～0.3%、肉蔻0.15%～0.2%、山奈0.2%～0.3%、白蔻0.2%～0.3%、广木香0.15%～0.25%、丁香0.05%～0.1%、陈皮0.05%～0.15%、辛夷0.05%～0.1%、白芷0.05%～0.1%、肉桂0.02%～0.08%、筚茇0.02%～0.08%、砂仁0.05%～0.1%、焦神曲0.1%～0.2%、焦山楂0.1%～0.2%、当归0.15%～0.2%、大枣0.2%～0.3%、黄精0.2%～0.3%、女贞子0.1%～0.2%、黑芝麻0.1%～0.2%、肉苁蓉0.05%～0.1%、月季花0.02%～0.08%、益母草0.05%～0.15%、鸡血藤0.05%～0.1%、五味子0.01%～0.08%、佩兰0.02%～0.08%、紫苏叶0.01%～0.08%、牛骨8%～10%、猪骨12%～15%、鸡2%～3%、鸭4%～6%、豆豉0.8%～1%、郫县豆瓣1.8%～3%、牛油35%～50%、余量为调味料。