[发明专利]一种杨梅糖在审
| 申请号： | 201310677025.0 | 申请日： | 2013-12-13 |
| 公开（公告）号： | CN103652241A | 公开（公告）日： | 2014-03-26 |
| 发明（设计）人： | 周长明 | 申请（专利权）人： | 颍上县好圆食品有限公司 |
| 主分类号： | A23G3/48 | 分类号： | A23G3/48;A23G3/42;A23G3/36 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 236200 安*** | 国省代码： | 安徽;34 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种杨梅糖，属于食品领域，一种杨梅糖，包括杨梅肉45-60份、果胶10-15份、白砂糖5-10份、麦芽糖醇20-25份。本发明通过将新鲜杨梅肉加工成糖果的方式，保存了杨梅的营养价值，通过在糖果中加入果胶、白砂糖、麦芽糖醇，提高了杨梅糖的口感和口味，提高了杨梅肉的保存时间和营养价值。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 杨梅 | ||
【主权项】：
一种杨梅糖，其特征在于：按重量计，包括杨梅肉45‑60份、果胶10‑15份、白砂糖5‑10份、麦芽糖醇20‑25份。
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