[发明专利]一种食品加工设备用重油污清洗除垢剂有效
| 申请号： | 201310376739.8 | 申请日： | 2013-08-23 |
| 公开（公告）号： | CN103436379A | 公开（公告）日： | 2013-12-11 |
| 发明（设计）人： | 赵瑞连;郭光平;张建梅;马刚;王光杰;宋玉洁;厉建军;孙晓红 | 申请（专利权）人： | 烟台市喜旺食品有限公司 |
| 主分类号： | C11D1/825 | 分类号： | C11D1/825;C11D3/60;C11D3/20;C11D3/386;C11D3/34 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 264000 山*** | 国省代码： | 山东;37 |
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| 摘要： | 本发明属于设备油污清洗领域，特别涉及一种食品加工设备用重油污清洗除垢剂。一种食品加工设备用重油污清洗除垢剂，其组分按重量百分比计为：十二烷基二甲基胺乙内酯10～20％，月桂醇聚氧乙烯醚10～20％，磺化琥珀酸二辛酯钠盐5～15％，丙二醇1～10％，β-羟基丙三酸1～10％，柠檬酸1～10％，氯化钙1～10％，酸性蛋白酶0.1～1％，余量为去离子水。本发明使用的原料安全环保，无任何食品安全隐患，对含动植物油脂、矿物油脂、钙镁离子水垢等重污垢有良好的去除效果，且不会对设备造成腐蚀。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 食品 加工 备用 油污 清洗 除垢剂 | ||
【主权项】：
一种食品加工设备用重油污清洗除垢剂，其特征在于由以下按重量百分比计的组分组成：十二烷基二甲基胺乙内酯10～20％、月桂醇聚氧乙烯醚10～20％、磺化琥珀酸二辛酯钠盐5～15％、丙二醇1～10％、β‑羟基丙三酸1～10％、柠檬酸1～10％、氯化钙1～10％、酸性蛋白酶0.1～1％，余量为去离子水。
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