[发明专利]一种即食甜玉米棒的加工方法无效
| 申请号： | 201310343973.0 | 申请日： | 2013-08-09 |
| 公开（公告）号： | CN103404588A | 公开（公告）日： | 2013-11-27 |
| 发明（设计）人： | 崔小平 | 申请（专利权）人： | 桂林日盛食品有限责任公司 |
| 主分类号： | A23B9/00 | 分类号： | A23B9/00;A23B9/30 |
| 代理公司： | 桂林市华杰专利商标事务所有限责任公司 45112 | 代理人： | 刘梅芳 |
| 地址： | 541305 广西*** | 国省代码： | 广西;45 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 一种即食甜玉米棒的生产方法，包括去壳、切段、挑选清洗、装袋及拍真空封口、浸水式高压杀菌、冷却等步骤，还包括排气、侵泡步骤，通过排气再浸泡盐水中，无副作用还可以保嫩防老化，采用高压杀菌工艺进行杀菌，杀菌温度、杀菌压强和杀菌时间适当，保质期可达一年内色味无变化。本发明生产方法工艺过程及设备较简单，投资成本低，是一种简单易行、经济效益和社会效益都比较显著的即食玉米棒生产方法。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 即食 玉米棒 加工 方法 | ||
【主权项】：
一种即食甜玉米棒的生产方法，包括去壳、挑选、切段、 清洗、装袋及抽真空封口、浸水式高压杀菌、冷却，擦袋步骤，其特征是还包括以下步骤，将清洗的甜玉米棒称重，分出单、双玉米棒二种规格，然后同时进入排气工序，把排气好玉米棒浸泡在盐水中冷却。
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于桂林日盛食品有限责任公司，未经桂林日盛食品有限责任公司许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/201310343973.0/，转载请声明来源钻瓜专利网。
- 上一篇：肉种鸭产蛋前期饲料配方及制备方法
- 下一篇：一种横向高压器件及其制造方法
