[发明专利]一种利用动态顶空技术检测油菜蜜香气成分的方法有效

专利信息
申请号: 201310323212.9 申请日: 2013-07-30
公开(公告)号: CN103487540A 公开(公告)日: 2014-01-01
发明(设计)人: 史波林;裴高璞;赵镭;支瑞聪;刘宁晶;汪厚银;张璐璐;解楠 申请(专利权)人: 中国标准化研究院
主分类号: G01N30/88 分类号: G01N30/88
代理公司: 暂无信息 代理人: 暂无信息
地址: 100191*** 国省代码: 北京;11
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摘要: 发明涉及一种利用动态顶空技术检测油菜蜜香气成分的方法,该方法包括如下步骤:取8mL油菜蜜置于顶空瓶中,在60℃下加热20分钟,加热完成后通过载气进行吹扫,将吹扫出来的顶空成分进行气相色谱-质谱分析。本发明的方法能够快速测定油菜蜜中的香气成分,通过与正规油菜蜜香气物质的比较,可以鉴别油菜蜜是否掺假。
搜索关键词: 一种 利用 动态 技术 检测 油菜 香气 成分 方法
【主权项】:
一种利用动态顶空技术检测油菜蜜香气成分的方法,检测步骤包括:取8mL油菜蜜置于顶空瓶中,在60℃下加热20分钟,加热完成后通过载气进行吹扫,将吹扫出来的顶空成分进行气相色谱‑质谱分析;其特征在于吹扫条件:样品温度60℃,平衡时间20min,吹扫温度20℃,吹扫时间11min,吹扫流量40mL/min,干吹温度20℃,干吹时间2min,干吹流速100mL/min。
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