[发明专利]一种大豆及其制品中异黄酮的分析方法无效
| 申请号： | 201310236278.4 | 申请日： | 2013-06-16 |
| 公开（公告）号： | CN103323557A | 公开（公告）日： | 2013-09-25 |
| 发明（设计）人： | 青琳森;廖循;薛莹;彭树林;丁立生 | 申请（专利权）人： | 中国科学院成都生物研究所 |
| 主分类号： | G01N30/06 | 分类号： | G01N30/06;G01N30/08 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 610041 四川*** | 国省代码： | 四川;51 |
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| 摘要： | 本发明属于食品化学技术领域，具体公开了使用表面键合黄芩苷的磁性纳米粒子测定大豆及其制品中大豆异黄酮类成分的含量的方法。首先合成氨基末端磁性纳米粒子和表面键合黄芩苷磁性纳米粒子。然后配制大豆及其制品原始溶液，使用表面键合黄芩苷磁性纳米粒子吸附大豆异黄酮成分，使用外磁场分离吸附有大豆异黄酮类化合物的表面键合黄芩苷磁性纳米粒子，将大豆异黄酮从键合黄芩苷磁性纳米粒子上洗脱下来，使用外磁场将表面键合黄芩苷磁性纳米粒子吸附在一起，然后将上述的洗脱溶液吸取出来，供仪器分析使用。本发明具有操作简便、节能环保的优点。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 大豆 及其 制品 异黄酮 分析 方法 | ||
【主权项】：
一种大豆及其制品中异黄酮的分析方法，其特征是：使用表面键合黄芩苷磁性纳米粒子在大豆及其制品的溶液中选择性地富集和萃取大豆异黄酮类化合物。
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