[发明专利]提取大豆异黄酮、皂甙、低聚糖的挤压加工方法和装置无效

专利信息
申请号: 200410075552.5 申请日: 2004-12-21
公开(公告)号: CN1631274A 公开(公告)日: 2005-06-29
发明(设计)人: 申德超 申请(专利权)人: 山东理工大学
主分类号: A23P1/14 分类号: A23P1/14;C07D311/36;C07H17/07;C07H3/06;C07H1/08
代理公司: 暂无信息 代理人: 暂无信息
地址: 255049山*** 国省代码: 山东;37
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摘要: 提取大豆异黄酮、皂甙、低聚糖的挤压加工方法和装置。其主要技术特点是提供一种挤压膨化大豆、大豆胚芽、大豆胚轴、豆粕,脱脂后提取大豆异黄酮、大豆皂甙、大豆低聚糖的挤压膨化加工装置和挤压膨化加工方法。本发明挤压膨化加工的大豆膨化物,经脱脂得到的豆粕与传统的大豆榨坯浸出制油和目前国内外大豆膨化浸出制油得到的豆粕,分别进入萃取装置,用溶剂提取上述物质相比,大豆异黄酮得率可提高15%-100%,大豆皂甙和大豆低聚糖的得率均可提高10%-70%;与大豆胚芽、大豆胚轴、豆粕经过或者不经过微波或超声波处理,再脱脂得到的豆粕,分别进入萃取装置,用溶剂提取上述物质相比,大豆异黄酮、大豆皂甙、大豆低聚糖的得率均可提高10%-80%。
搜索关键词: 提取 大豆 异黄酮 皂甙 聚糖 挤压 加工 方法 装置
【主权项】:
1.一种用于提取大豆异黄酮、大豆皂甙、大豆低聚糖的大豆、大豆胚芽、大豆胚轴、豆粕的挤压膨化装置,其特征在于挤压膨化装置的套筒由轴向对开式的第一节套筒(2)、第二节套筒(4)、第三节套筒(5)和第四节套筒(7)组成,套筒整体为轴向对开式,工作时第一节套筒(2)、第二节套筒(4)、第三节套筒(5)和第四节套筒(7)闭合,由紧固件(14)、紧固件(16)、紧固件(13)、紧固件(17)、紧固件(12)、紧固件(18)、紧固件(11)和紧固件(19)锁紧,第一节螺杆(1)、第二节螺杆(6)和第三节螺杆(10)套装在主轴(15)上,随主轴(15)一起转动;检查第一节螺杆(1)、第二节螺杆(6)和第三节螺杆(10)另部件的外表面和第一节套筒(2)、第二节套筒(4)、第三节套筒(5)和第四节套筒(7)的内表面时,拆掉摸板(8)和紧固件(14)、紧固件(16)、紧固件(13)、紧固件(17)、紧固件(12)、紧固件(18)、紧固件(11)和紧固件(19),由第一节套筒(2)、第二节套筒(4)、第三节套筒(5)和第四节套筒(7)组成的两个对开式整体,分别绕A、B点向外转动,使套筒整体沿轴向分开;第一节套筒(2)不被加热或冷却,第二节套筒(4)、第三节套筒(5)和第四节套筒(7)的外表面由带压力的热蒸气或电加热,由冷却水或空气强制冷却,筒温可自控调节。
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  • 黄条柱 - 淮北市麦尔康食品有限公司
  • 2014-07-31 - 2015-02-18 - A23P1/14
  • 本实用新型公开了一种食品用膨化机,它包括驱动电机、膨化腔体和输料装置。输料装置左侧设置有驱动电机;驱动电机上连接有减速器;减速器和输料装置之间设置有垫圈;输料装置上方设置有物料缓冲层;预调质器下方通过进料口与输料装置相连接;传动轴表面设置有绞龙;传动轴另一端设置有压紧轮;输料装置通过法兰和膨化腔体相连接;输料装置内的传动轴延伸至膨化腔体内部;膨化腔体设置的传动轴经由法兰和滚动轴承连接固定;延伸至膨化腔体内部的传动轴表面设置有螺杆;膨化腔体一侧设置有真空干燥机;真空干燥机外设置有模头;输料装置和膨化腔体下方设置有底座。本实用新型食品膨化机具有结构设计合理、膨化效果好和挤压效率高等优点。
  • 一种香蕉膨化粒的加工方法-201410523466.X
  • 宋其祥 - 重庆市双桥区危思科技有限公司
  • 2014-10-08 - 2015-01-21 - A23P1/14
  • 一种香蕉膨化粒的加工方法,属香蕉加工领域,它能有效的解决一般的香蕉食用方法太过单一,而且不容易长时间的保存的缺点。用手将香蕉的表皮去除干净,然后投入到搅拌机中搅拌10分钟,将香蕉制成香蕉泥,然后在搅拌机中分别加入1公斤膨松剂、30公斤淀粉、25公斤玉米粉、50克花椒粉、200克辣椒粉、0.5公斤食盐、800克味精、1公斤白糖、20克香精,搅拌30分钟,使上述原料充分混合均匀,然后从搅拌机中倒出来装入到木桶中静置3个小时;将准备好的原料倒入膨化机中进行膨化制粒,将制好的膨化粒倒入不锈钢容器中,加入500克辣椒粉、300克味精后均匀的混合在一起即得香蕉膨化粒。主要用于生产香蕉膨化粒。
  • 一种食品多形状膨化成型机-201420468976.7
  • 卢美绥 - 杭州唐纳兹食品有限公司
  • 2014-08-19 - 2015-01-07 - A23P1/14
  • 本实用新型公开了一种食品多形状膨化成型机,包括机体和底座,所述的机体顶部与储料箱连接,所述的储料箱底部通过输料管与膨化模具连接,所述的膨化模具还通过气管与空气压缩机连接,所述的空气压缩机与底座连接,所述的底座还连接有接料盘。本实用新型结构简单,安装方便,操作简便,能够实现将膨化食品加工成不同的形状,能够进一步的增加食欲,增强卖点,并且能够随意的更换模具头,减少了因想做多样式的膨化食品的繁琐。
  • 一种膨化挤压制粒机-201420542589.3
  • 齐国山;王文娟;袁观同;黄劲松 - 湛江国联饲料有限公司
  • 2014-09-22 - 2015-01-07 - A23P1/14
  • 本实用新型提供一种膨化挤压制粒机,包括挤压装置和切割装置,所述挤压装置设有挤压腔、设于挤压腔内的挤压螺杆以及与挤压螺杆连接的挤压电机,所述挤压腔的一端设有挤压进料口,另一端设有挤压出料口,所述切割装置包括切割刀以及与切割刀连接的切割电机,所述切割装置设于挤压出料口处,所述膨化制粒机还包括膨化装置,所述膨化装置包括膨化腔、位于膨化腔内的膨化螺杆以及与膨化螺杆连接的膨化电机,所述膨化腔一端设有膨化进料口,另一端设有膨化出料口,所述膨化出料口位于挤压进料口的上方。本实用新型将膨化与挤压集于一体,可以同时进行膨化和挤压工艺,提高了生产效率。
  • 一种膨化机螺杆压紧机构-201420367342.2
  • 彭君建;徐登科;张贵阳;糜长雨;董宇 - 江苏牧羊集团有限公司
  • 2014-07-04 - 2014-12-24 - A23P1/14
  • 本实用新型公开了一种膨化机螺杆压紧机构。该膨化机螺杆压紧机构包括主轴和套接在主轴外侧的螺杆,主轴的一端设置有限制螺杆轴线位移的挡块,另一端设置有限制螺杆轴向位移的压紧盖,主轴连接压紧盖的一端轴向开设有锥形孔,所述的锥形孔内插接有锥面体,锥面体的外侧面还均布有轴向的半圆形的拆卸螺纹孔,锥形孔的内侧面开设有与拆卸螺纹孔对应的半圆形的拆卸盲孔,拆卸螺纹孔的深度大于拆卸盲孔的深度,骑缝螺钉贯穿压紧盖与拆卸螺纹孔连接。需要拆卸螺杆时,骑缝螺钉旋入拆卸螺纹孔内顶住主轴的拆卸盲孔底部,在骑缝螺钉的带动下锥面体从主轴的锥孔内退出,解决了螺杆压紧盖拆卸的难题,结构简单,拆卸压紧盖时省时省力,提高了生产的效率。
  • 一种新型食品膨化机-201420430047.7
  • 喻陈新 - 池州市九华山风景区旭升科技服务有限公司
  • 2014-08-01 - 2014-12-17 - A23P1/14
  • 本实用新型公开了一种新型食品膨化机,涉及机械加工设备领域,包括依次连接的供料系统、挤压系统和出料系统,所述供料系统与挤压系统之间设有混合调理器,所述供料系统包括供料箱和送料器,所述供料箱底部设有挡板,供料箱上设有搅拌装置,所述送料器通过管道与混合器相连接,所述挤压系统上方均匀设有若干蒸汽注入孔,挤压系统通过管道与混合器相连接,所述挤压系统包括螺杆挤压机构,所述出料系统包括压模和切刀,所述螺杆挤压机构一侧设有传动系统,传动系统包括电机和齿轮变速箱,电机和齿轮变速箱相连接,螺杆机构的主轴一端与齿轮变速箱相连接,另一端与压模相连接,压模与切刀相连接,此设计结构简单合理,实用性强。
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