[发明专利]茶叶作为提高竹鼠肉质风味物质的前提物质无效
| 申请号： | 201310231778.9 | 申请日： | 2013-06-09 |
| 公开（公告）号： | CN104222487A | 公开（公告）日： | 2014-12-24 |
| 发明（设计）人： | 施增强;林思祖;孙威江;王镇;叶武 | 申请（专利权）人： | 施增强 |
| 主分类号： | A23K1/14 | 分类号： | A23K1/14 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 350001 福建省福*** | 国省代码： | 福建;35 |
| 权利要求书： | 暂无信息 | 说明书： | 暂无信息 |
| 摘要： | 茶叶中富含蛋白质和氨基酸、各种维生素、矿物质元素、生物碱、茶多酚、碳水化合物和芳香物质。这些物质对人体有营养作用和生理调节作用，有利于酸性体质向弱碱性体质转化。在饲料中添加一定比例的茶叶鲜叶或茶渣（泡过茶叶的残渣）能够提高竹鼠的肉质品质，增加竹鼠的肉质风味。 | ||
| 搜索关键词： | 茶叶 作为 提高 肉质 风味 物质 前提 | ||
【主权项】：
在竹鼠饲料里添加鲜茶叶或茶渣（泡过茶叶的残渣），可以提高竹鼠肉质的风味物质。
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